Sesamum Indicum
Lu Sesamum indicum (chiamatu giurgiulena,giggiulena o Ciminu 'n Sicilia) è na chianta ervàcia dâ famigghia dî Pedaliacee, d'orìggini asiàtica cu fogghi polimorfi, ciuri sulitari ròsii o janchi e frutti a càpsula allungata.
Quannu la palora giurgiulena ci havi nu valuri cullittivu, signìfica li simenti di tali chianta, usati speci pi la priparazzioni di pani e duciumi e pi la strazzioni di n'ogghiu.
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