Цоликоури — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин в Грузии.
Цоликоури | |
---|---|
груз. ცოლიკოური | |
Цвет | белый |
Происхождение | |
Основные регионы | |
VIVC | 12710 |
Сорт является автохтоном для Грузии. Культивируется в регионе Имеретия.
Кусты сильнорослые. Листья крупные, округлые, трехлопастные, сетчато-морщинистые, снизу опушение войлочное с подстилающими густыми короткими щетинками. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, ширококонические, иногда ветвистые, средней плотности. Ягоды средние, округлые, зеленовато-желтые с выраженным восковым налетом и коричневым загаром на солнечной стороне. Кожица толстая. Мякоть сочная. Сорт позднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в окрестностях Телави в среднем 179 дней при сумме активных температур 3510°С. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 80-100 ц/га. Мало повреждается мильдью и другими грибными болезнями.
Виноград используется для приготовления белых столовых вин высокого качества (Свири, Твиши, Цоликаури) и игристых сладких вин.
This article uses material from the Wikipedia Русский article Цоликоури, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Если не указано иное, содержание доступно по лицензии CC BY-SA 4.0. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Русский (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.