Jorge, Príncipe De Eschaumburgo-Lipa

Jorge nasceu em Buckeburgo, sendo filho de Adolfo I, Príncipe de Eschaumburgo-Lipa e da princesa Hermínia de Waldeck e Pyrmont.

Sucedeu como príncipe de Eschaumburgo-Lipa quando o seu pai morreu a 8 de Maio de 1893 e governou até à sua morte, a 29 de abril de 1911 em Buckeburgo. Foi sucedido pelo seu filho mais velho, o príncipe Adolfo II.

No dia 16 de abril de 1882, Jorge casou-se em Altemburgo com a princesa Maria Ana de Saxe-Altemburgo, filha mais velha do príncipe Maurício de Saxe-Altemburgo.

O casal teve nove filhos:

1. Adolfo II, Príncipe de Eschaumburgo-Lipa (23 de fevereiro de 1883 - 26 de março de 1936), último príncipe de Eschaumburgo-Lipa, casado morganaticamente com Ellen Bischoff-Korthaus; sem descendência.
2. Maurício Jorge de Eschaumburgo-Lipa (11 de março de 1884 - 10 de março de 1920), morreu aos trinta-e-cinco anos solteiro e sem descendência.
3. Pedro de Eschaumburgo-Lipa (nascido e morto em 1896)
4. Wolrad, Príncipe de Eschaumburgo-Lipa (19 de abril de 1887 - 15 de junho de 1962), casado com a princesa Batilde de Eschaumburgo-Lipa; com descendência.
5. Estêvão de Eschaumburgo-Lipa (21 de junho de 1891 - 10 de fevereiro de 1965), casado com a princesa Ingeborg de Oldemburgo; com descendência.
6. Henrique de Eschaumburgo-Lipa (25 de setembro de 1894 - 11 de novembro de 1952), casado com a condessa Maria-Érica de Hardemburgo; com descendência.
7. Margarida de Eschaumburgo-Lipa (21 de janeiro de 1896 - 22 de janeiro de 1897), morreu com um ano de idade.
8. Frederico Cristiano de Eschaumburgo-Lipa (5 de junho de 1906 - 20 de setembro de 1983), casado com a condessa Alexandra Edviges Joana Berta Maria de Castell-Rüdenhausen; com descendência.
9. Isabel de Eschaumburgo-Lipa (31 de maio de 1909 - 25 de fevereiro de 1933), casada com o barão João Herring de Frankensdorff; com descendência.

Quando Maria Ana e Jorge celebraram as suas bodas de prata em 1907, o imperador Guilherme II da Alemanha ofereceu-lhes a antiga residência oficial da família, o Castelo de Eschaumburgo. O castelo era controlado pelos Hohenzollern desde que o avô de Jorge tinha ficado do lado austríaco durante a Guerra Austro-Prussiana de 1866. O presente foi também o reconhecimento do apoio de Jorge na disputa de sucessão ao trono de Lipa-Detmold.