Sorgo

Sorgo (Sorghum Moench) – rodzaj roślin z rodziny wiechlinowatych.

Obejmuje 18–20 gatunków. Szczególnie dużo problemów taksonomicznych przysparza Sorghum bicolor, którego odmiany i podgatunki były powodem opisywania licznych, odrębnych gatunków. Rośliny tego rodzaju występują w strefie klimatów ciepłych i gorących Starego Świata (tylko jeden endemiczny gatunek rośnie w Meksyku), stanowiąc jedną z najważniejszych roślin zbożowych tych regionów świata. Poza Afryką różne gatunki i odmiany uprawiane są także w Indiach i Chinach. Sorgo zajmuje piąte miejsce na świecie pod względem obszaru upraw. Rośliny tego gatunku cechują się dużą odpornością na wysokie temperatury i susze. Wartość odżywcza sorgo jest porównywalna z kukurydzą. Ziarno cechuje się wysoką wartością odżywczą i może być wykorzystywane zarówno w celach konsumpcyjnych, jak i jako pasza. W Polsce uprawiane i przejściowo dziczejące są dwa gatunki – sorgo alepskie S. halepense i sorgo dwubarwne S. bicolor.

Sorgo
Ilustracja
Sorgo dwubarwne
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

rośliny

Podkrólestwo

rośliny zielone

Nadgromada

rośliny telomowe

Gromada

rośliny naczyniowe

Podgromada

rośliny nasienne

Nadklasa

okrytonasienne

Klasa

Magnoliopsida

Nadrząd

liliopodobne (≡ jednoliścienne)

Rząd

wiechlinowce

Rodzina

wiechlinowate

Rodzaj

sorgo

Nazwa systematyczna
Sorghum Moench
Meth. 207. 4 Mai 1794
Typ nomenklatoryczny

Sorghum bicolor (L.) Moench

Synonimy
  • Blumenbachia Koeler
  • Vacoparis Spangler

Systematyka

    Pozycja systematyczna

Rodzaj z rodziny wiechlinowatych (Poaceae) z rzędu wiechlinowców (Poales). W obrębie rodziny należy do podrodziny Panicoideae, plemienia Andropogoneae.

    Wykaz gatunków
  • Sorghum amplum Lazarides
  • Sorghum arundinaceum (Desv.) Stapf
  • Sorghum bicolor (L.) Moenchsorgo dwubarwne
  • Sorghum brachypodum Lazarides
  • Sorghum bulbosum Lazarides
  • Sorghum burmahicum Raizada
  • Sorghum controversum (Steud.) Snowden
  • Sorghum × drummondii (Nees ex Steud.) Millsp. & Chase
  • Sorghum ecarinatum Lazarides
  • Sorghum exstans Lazarides
  • Sorghum grande Lazarides
  • Sorghum halepense (L.) Pers. – sorgo alepskie
  • Sorghum interjectum Lazarides
  • Sorghum laxiflorum F.M.Bailey
  • Sorghum macrospermum E.D.Garber
  • Sorghum matarankense E.D.Garber & Snyder
  • Sorghum nitidum (Vahl) Pers.
  • Sorghum propinquum (Kunth) Hitchc.
  • Sorghum virgatum (Hack.) Stapf

Zastosowanie

Sorgo 
Największymi producentami sorgo są: USA, Nigeria, Meksyk, Indie i Chiny.
  • Niektóre gatunki są bardzo wartościowymi roślinami żywieniowymi, ponieważ zawierają do 13% białka oraz witaminy z grupy B.
  • Liście wykorzystuje się jako paszę dla bydła, a ziarno przerabia na kaszę i mąkę, z której robi się placki.
  • Z sorgo wykonuje się napój alkoholowy podobny do piwa albo wódki (rozmaite odmiany): gaoliang.
  • Sorgo dostarcza także materiału do wyrobu mioteł i szczotek (tzw. szczotek ryżowych), źdźbła służą jako opał, materiał budowlany i do stawiania płotów.

Uprawa w Polsce

Sorgo zyskuje zainteresowanie w Polsce ze względu na zmianę warunków klimatycznych, które coraz bardziej sprzyjają uprawie sorgo niż kukurydzy. Okresowe susze, podatność kukurydzy na stonkę kukurydzianą, choroby grzybowe oraz uprawa na niewłaściwych glebach przekonują rolników do zmiany upraw.

Przypisy

Tags:

Sorgo SystematykaSorgo ZastosowanieSorgo Uprawa w PolsceSorgo PrzypisySorgoChinyEndemitIndieKukurydzaMeksykPasza (rolnictwo)PolskaRodzaj (biologia)RoślinySorgo dwubarwneStary ŚwiatWiechlinowateZboża

🔥 Trending searches on Wiki Polski:

ZakładAlfabetMarta KightleyJuliusz SłowackiZając wielkanocnyMazurek (ciasto)Wojna wietnamskaMagda GesslerGordon SingletonCzechyMiasta w PolsceMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2016Auschwitz-BirkenauStanisław August PoniatowskiVolkswagen PassatBangladeszRezurekcjaJednostka Wojskowa GROMWyspy OwczeAndrzej StrejlauWłodzimierz LubańskiErnest BryllDywizjon 303Zbigniew Bogucki (polityk)Sztuczna inteligencjaTadeusz KościuszkoReprezentacja Ukrainy w piłce nożnej mężczyznNATOWyspa WielkanocnaNiemcyŻabka (sieć sklepów)HaitiFord EscortŁukasz MejzaReprezentacja Islandii w piłce nożnej mężczyzn2023Reprezentacja Holandii w piłce nożnej mężczyznKamil StochWiśniowy sadRobert KubicaFirefoxRepublika Zielonego PrzylądkaBitwa o Aleppo (2012–2016)Józef StalinWTA Tour 2024Krzysztof KolumbCzesław MichniewiczMecze reprezentacji Polski w piłce nożnej mężczyzn prowadzonej przez Michała ProbierzaKazimierz IV JagiellończykMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2008Jerzy VIAudi A3Koalicja ObywatelskaŻydziKen MilesIrena OpdykePaweł DawidowiczRadosław KotarskiArgentynaHymn WaliiRepublika ChińskaStambułKrzysztof PiątekBakterieMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2032Czesław MiłoszKamila (królowa Wielkiej Brytanii)Zjednoczone Emiraty ArabskieReprezentacja Austrii w piłce nożnej mężczyznBeatrycze z YorkuIzraelKatarzyna KotulaDoda (piosenkarka)PanseksualizmFrancis Scott KeyJan BytnarJacek SiewieraFord Escort (Europa)🡆 More