Magda Gessler: Polska restauratorka

Nie mylić z: Marta Gessler.

Magdalena Daria Gessler, z domu Ikonowicz (ur. 10 lipca 1953 w Komorowie) – polska restauratorka, właścicielka lub współwłaścicielka kilkunastu restauracji, malarka, felietonistka i osobowość telewizyjna.

Magda Gessler

Magdalena Gessler podczas prezentacji jesiennej ramówki TVN (2016).
Data i miejsce urodzenia	10 lipca 1953 Komorów
Zawód, zajęcie	restauratorka, malarka
Narodowość	polska
Alma Mater	Królewska Akademia Sztuk Pięknych św. Ferdynanda
Rodzice	Mirosław Ikonowicz, Olga Łucek
Małżeństwo	Volkhart Müller Piotr Gessler Waldemar Kozerawski
Krewni i powinowaci	Piotr Ikonowicz (brat) Waldemar Kozerawski Junior (pasierb)
Multimedia w Wiki Commons
Cytaty w Wikicytatach
Strona internetowa

Urodziła się w Komorowie. Jest córką Mirosława Ikonowicza, byłego korespondenta Polskiej Agencji Prasowej, i Olgi z domu Łucek (1931−2001), która pracowała jako reżyserka dźwięku w Polskim Radiu. Jej matka była pochodzenia rosyjskiego, a ojciec pochodzi z Wileńszczyzny; matka Ikonowicza miała pochodzenie włoskie, a rodzina jego ojca wywodziła się z Bałkanów. Ze względu na słaby stan zdrowia matki chorującej na gruźlicę po narodzinach trafiła pod opiekę dziadków, cukierników Ireny i Leona Łucków, którzy mieszkali w Komorowie. Następnie zamieszkała z rodziną na warszawskim Muranowie. Ze względu na charakter pracy ojca, w latach 1956–1959 mieszkała w Sofii i w latach 1963–1967 w Hawanie. Ma młodszego brata, Piotra, który jest politykiem, prawnikiem i dziennikarzem. Jej ojcem chrzestnym był Ryszard Kapuściński, przyjaciel rodziny.

Przez dwa lata uczyła się w IX Liceum Ogólnokształcącym im. Klementyny Hoffmanowej w Warszawie, ostatecznie ukończyła XXII Liceum Ogólnokształcące im. Jose Marti w Warszawie. Przez rok pracowała w archiwum Galerii Arsenał. Ukończyła studia malarskie w Królewskiej Akademii Sztuk Pięknych św. Ferdynanda w Madrycie. Swoją pierwszą wystawę malarską zaprezentowała w trakcie studiów, w Klubie Prasy Zagranicznej przy La Castellana. W tym czasie dorabiała, pracując jako opiekunka do dzieci, tłumaczka i menedżerka w restauracji Tijo Pepe. Biegle mówi w języku hiszpańskim, komunikuje się również w językach: włoskim, portugalskim, niemieckim, rosyjskim i angielskim.

 

W latach 80. prowadziła w Madrycie firmę cateringową, po czym zajęła się przygotowywaniem dań na przyjęciach dla hiszpańskich dygnitarzy i członków dworu królewskiego – jej kunszt kulinarny docenił m.in. król Juan Carlos I oraz ekspertka kulinarna Clara María de A’Mesua, dzięki której poprowadziła autorskie warsztaty w Królewskiej Hiszpańskiej Akademii Gastronomicznej. Swoją pierwszą restaurację „W Ogrodzie” otworzyła w 1989 razem z braćmi Adamem i Piotrem Gesslerami w pałacu Zamoyskich przy ul. Foksal w Warszawie. Następnie otworzyli restaurację „Trębacka” w Warszawie. Po podziale rodzinnej firmy w 1991 jej i Piotrowi Gesslerowi przypadła restauracja „U Fukiera” na Rynku Starego Miasta w Warszawie, którą otworzyli 6 marca 1991.

Wydała trzy książki kucharskie: „Kuchnia moja pasja” (2005), „Kocham gotować – Magdy Gessler przepis na życie” (2007) i „Kuchenne Rewolucje. Przepisy Magdy Gessler” (2012). W latach 2010–2012 pisała felietony kulinarne publikowane w tygodniku „Wprost”, a w latach 2012–2018 była felietonistką tygodnika „Newsweek”.

Od 2010 jest związana z telewizją TVN. Od marca 2010 prowadzi program Kuchenne rewolucje, od września 2012 jest jedną z jurorek w polskiej edycji programu MasterChef, a w 2022 poprowadziła liczący cztery odcinki programu Święta z Gesslerami. Ponadto w 2016 i 2019 wystąpiła gościnnie w kilku odcinkach programu MasterChef Junior Polska, a w 2017 i 2018 była jurorką w specjalnym wydaniu programu pt. MasterChef – Najlepsi. W latach 2017–2019 była prezenterką programów stacji Food Network: Sexy kuchnia Magdy Gessler (2017–2019) i Odkrycia Magdy Gessler (2019).

16 grudnia 2010 została wyróżniona certyfikatem przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Artura Ławniczaka za promocję polskich produktów.

W lutym 2014 nawiązała współpracę z Targami Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych „Regionalia”. Użyczała twarzy parówkom pod nazwą Besos, produkowanym przez firmę ZM Peklimar SA. Zaprojektowała własną kolekcję obrusów i serwet dla Fabryki Lnu Żyrardów oraz grę planszową Kuchenny poker.

Wystąpiła gościnnie w jednym z odcinków seriali TVN Niania (2008) i Na Wspólnej (2014). Zagrała w polskim zwiastunie szóstego sezonu serialu Netfliksa Orange Is the New Black (2018). Użyczyła głosu żółwicy Magdzie w filmie animowanym Mniam! (2011). W 2019 była bohaterką reality show Starsza pani musi fiknąć i gościem w programie Big Brother, a jesienią 2022 była gościem w jednym z odcinków programu TVN Lego Masters. Wzięła udział w kampaniach reklamowych marki Ulgix, produkującej środki ułatwiające uwalnianie gazów jelitowych oraz poprawiających procesy trawienne.

W 2021 wydała autobiografię pt. Magda. W 2022 ogłoszono, że powstanie film fabularny opowiadający o życiu Gessler, którego scenariusz ma być inspirowany książką Magda.

20 maja 1982 poślubiła Volkharta Müllera (1942–1987), korespondenta tygodnika „Der Spiegel” w Madrycie. Z tego związku pochodzi syn Tadeusz (ur. 13 sierpnia 1983) oraz przedwcześnie urodzona córka Anna, która zmarła 2 tygodnie po narodzinach. Po śmierci męża wróciła do Polski i wyszła za Piotra Gesslera (1958-2021), syna warszawskiego restauratora Zbigniewa Gesslera. Mają córkę, Aleksandrę Larę (ur. 19 września 1989). Miała kilkumiesięczny romans z Mariuszem Diakowskim, z którym w 2001 otworzyła restaurację „Zielnik”, poza tym przez trzy miesiące pozostawała w nieformalnym związku z aktorem Piotrem Adamczykiem. Na początku lat 2000. wzięła ślub ekumeniczny z Waldemarem Kozerawskim, lekarzem mieszkającym w Toronto.

Bywała mylona z Martą Gessler, właścicielką restauracji „Qchnia Artystyczna” i kwiaciarni „Warsztat Woni” w Warszawie. Obie są kolejnymi żonami Piotra Gesslera, stąd zbieżność nazwisk.

Mieszka w Łomiankach. Deklaruje wyznanie prawosławne.

W 2018 wyznała, że mierzy się z paraliżem nerwu trójdzielnego twarzy.

• 2008: Niania – jako służąca (odc. 106)
• 2011: Mniam! – jako żółwica Magda (dubbing)
• 2014: Na Wspólnej – jako ona sama (odc. 1880, 1882)

• Juliusz Ćwieluch, Zaklęte rewiry Gesslerów, „Przekrój” nr 13/2006.
• Magdalena Gessler, Dominik Linowski: Magda. Wydawnictwo 5Why Promotion, 2021. ISBN 978-83-961241-1-1.

• Magdalena Gessler w bazie IMDb (ang.)
• Magdalena Gessler w bazie Filmweb
• Magdalena Gessler w bazie filmpolski.pl
• Magda Gessler na stronie własnej
• Wywiad z Magdą Gessler o stole świątecznym (s. 62–63). klif.pl. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-03-07)]. oraz wycięty
• Kuchenne rewolucje w TVN
• Serwis „Smaki Życia”