Biére Ch'ti

ale tint sin nom du parler d'eul coin, qu'in lonme simplemint patoé dins ch'te région-lo du qu'in l'pérle, mais qu'est connu sous ch'nom éd ch'ti dins ch'reste d'Franche. Ch'est auchi ch'nom qu'in donne parfoé à ches habitints.

Eul'Ch'ti l'est produite par l'brasserie Castelin à Bénifontaine din l'département d'eul Pas-d'Caleu. In o plusieu sortes d'bières : eul'pus connue ch'est l'blonde, mais y o auchi eune blanke, eune breune, eune ambrée pi eune tripe.

Eul brasserie Castelin imploie 30 gins pi produit aux alentours eud 40 000 hectolitres par in, principalmint la Ch'ti mais aussi queques autes biéres comme eul Maltesse, eul Jade, eun biére bio, et queques variétés spéciales eud'Ch'ti (biére eud printemps o d'noël).

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