ความจุความร้อนจำเพาะ

${\displaystyle c={\frac {\Delta Q}{m\cdot \Delta T}}}$ .

c คือความจุความร้อนจำเพาะ

m คือจำนวนมวล

${\displaystyle \Delta T}$ คืออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง ${\displaystyle \Delta Q}$ คือพลังงานที่ใช้ไป ความจุความร้อนจำเพาะสามารถกำหนดได้ โดยใช้เครื่องแคลอรีมิเตอร์

${\displaystyle \quad \quad \quad c={\frac {cal}{g\;{\cdot \;^{\circ }}C}}}$  หรือในระบบ SI ใช้ ${\displaystyle c={\frac {kJ}{kg\cdot K}}}$ 

ตัวอย่าง: พลังงานในการอุ่นน้ำ 5 kg จากอุณหภูมิ 20 K เป็น 70 K เช่น ${\displaystyle E={\frac {4.187kJ}{kg\cdot K}}\cdot 5kg\cdot 50K=1047.25kJ}$