Champ
Champ (irsk brúitín) er ein irsk matrett laga av potetstappe blanda med hakka vårlauk og smør, mjølk og eventuelt salt og pepar.
Fram til 1900-talet kunne ein også laga retten med brennesle, men dette er blitt lite vanleg no.
.JPG)
Champ likner ein annan irsk rett, colcannon, som bruker kvitkål eller grønkål i staden for vårlauk. Champ er utbreidd i Ulster medan colcannon er meir utbreidd i dei andre irske provinsane.
Kjelder
This article uses material from the Wikipedia Nynorsk article Champ, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Teksten er tilgjengeleg under CC BY-SA 4.0 om ikkje anna er oppgjeve. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Nynorsk (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.