Roti Tenong
Roti tenong marupoan kulek-kulek nan barasa dari Padang Panjang, Sumatera Barat.
Roti tenong adolah roti nan dilumuri ka dalam adonan talua kudian digoreng mamakai coklat jo keju sabagai pamanihnyo. Kato tenong marujuak pado tampek panirihan minyak yang digunoan katiko manggoreng. Roti tenong banyak ditemuan di Padang Panjang, khususnyo di Pasar Kuliner Padang Panjang. Salain itu, roti tenong ado juo di Padang, Payakumbuah, Bukittinggu, jo di daerah lain di Sumbar.
 roti tenong | |
| Asa | |
|---|---|
| Nagara | Indonesia |
| Daerah | Sumatera Barat |
| Detail | |
| Jinih idangan | kulek-kulek |
| Panyajian | Angek atau suhu ruangan |
| Bahan utamo | roti, talua, jo meses |
Caro mambuek
Bahan nan digunoan untuak mambuek roti tenong yaitu roti tawar, meses coklat, talua, jo minyak goreang. Caro mambuek yaitu kocok lapeh talua, kudian celupan roti ka dalam talua. Satalah itu goreng roti sampai gariang. Salapeh itu tambahan meses coklat jo keju. Roti tenong bisa dinikmati.
Rujuakan
This article uses material from the Wikipedia Minangkabau article Roti tenong, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Konten tasadio di bawah CC BY-SA 4.0 kacuali dinyatoan lain. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Minangkabau (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.