Ghâḍḍhung
Ghâḍḍhung (Dioscorea hispida) iyâ arèya tombuwân dâri famili bi-obiyân (Dioscoreaceae) sè biasana èkakan.
Ghâḍḍhung makkèna bisa èkakan, tapè ombina aghaḍhuwân racon sè bisa mapelengngen bân ngota mon ngolana ta' bhender. La-olana ghâḍḍhung sè ella bânnya' ètemmoè iyâ arèya karèpe'. Salaènna arowa, ghâḍḍhung kolop lomra èkaghâbây kèya. Ombina bisa èpadhâddhi ara' (èfèrmentasi) saèngghâna è è Malaysia bâdâ ubi arak, salaènna taring pelandok.
_TMnr_10011353.jpg)
È Indonesia, ghâḍḍhung anḍi' nyama laèn misalla janèng (Aceh), janiang (Minang), bitule (Gorontalo), gadu (Mbojo), gadung (Bhâli, Betawi, Jhâbâ, Sunda), iwi (Sumba), kapak (Sasak), Salapa (Bugis), bân sikapa (Makassar).
This article uses material from the Wikipedia Madhurâ article Ghâḍḍhung, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Kontèn tasaḍiyâ è CC BY-SA 4.0 kajhâbhâ bâḍâ katrangan laèn. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Madhurâ (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.