ਤੁਰਕੀ ਜਾਂ ਤੁਰਕਿਸਤਾਨ (ਤੁਰਕ ਭਾਸ਼ਾ: Türkiye ਉੱਚਾਰਣ: ਤੁਰਕਿਆ) ਯੂਰੇਸ਼ਿਆ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਅੰਕਾਰਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਸਰਕਾਰੀ ਭਾਸ਼ਾ ਤੁਰਕੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਇਕੱਲਾ ਮੁਸਲਮਾਨ ਬਹੁਮਤ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਧਰਮ-ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਲੋਕਤਾਂਤਰਿਕ ਲੋਕ-ਰਾਜ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅਨਾਤੋਲਿਆ ਅਤੇ ਯੂਰੋਪੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਥਰੇਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਤ: 39 ਡਿਗਰੀ ਉੱਤਰੀ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ ਅਤੇ 36 ਡਿਗਰੀ ਪੂਰਵੀ ਦੇਸ਼ਾਂਤਰ। ਇਸ ਦਾ ਕੁੱਝ ਭਾਗ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਭਾਗ ਏਸ਼ਿਆ ਵਿੱਚ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤ: ਇਸਨੂੰ ਯੂਰੋਪ ਅਤੇ ਏਸ਼ਿਆ ਦੇ ਵਿੱਚ ਦਾ ਪੁੱਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਜੀਇਨ ਸਾਗਰ (Aegean sea) ਦੇ ਪਤਲੇ ਜਲਖੰਡ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਣ ਵਲੋਂ ਇਸ ਪੁੱਲ ਦੇ ਦੋ ਭਾਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣਤਾ ਯੂਰੋਪੀ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਟਰਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਟਰਕੀ ਦੇ ਇਹ ਦੋਨਾਂ ਭਾਗ ਬਾਸਪੋਰਸ ਦੇ ਜਲਡਮਰੂਪਧਿਅ, ਮਾਰਮਾਰਾ ਸਾਗਰ ਅਤੇ ਡਾਰਡਨੇਲਜ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਦੂੱਜੇ ਵਲੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਟਰਕੀ ਗਣਤੰਤਰ ਦਾ ਕੁਲ ਖੇਤਰਫਲ 2, 96, 185 ਵਰਗ ਮੀਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਯੂਰੋਪੀ ਟਰਕੀ (ਪੂਰਵੀ ਥਰੈਸ) ਦਾ ਖੇਤਰਫਲ 9, 068 ਵਰਗ ਮੀਲ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਟਰਕੀ (ਐਨਾਟੋਲਿਆ) ਦਾ ਖੇਤਰਫਲ 2, 87, 117 ਵਰਗ ਮੀਲ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 451 ਦਲਦਲੀ ਥਾਂ ਅਤੇ 3, 256 ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਝੀਲਾਂ ਹਨ। ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਅਤੇ ਈਰਾਨ, ਦੱਖਣ ਦੇ ਵੱਲ ਇਰਾਕ, ਸੀਰਿਆ ਅਤੇ ਭੂਮਧਿਅਸਾਗਰ, ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰਿਆ ਅਤੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾਸਾਗਰ ਇਸ ਦੀ ਰਾਜਨੀਤਕ ਸੀਮਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਯੂਰੋਪੀ ਟਰਕੀ - ਤਰਿਭੁਜਾਕਰ ਪ੍ਰਾਇਦਵੀਪੀ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਬਾਸਪੋਰਸ ਦੇ ਮੁਹਾਨੇ ਉੱਤੇ ਹੈ। ਉਸ ਦੇ ਜਵਾਬ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਦੋਨਾਂ ਵੱਲ ਪਰਵਤਸ਼ਰੇਣੀਆਂ ਫੈਲੀ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਨੀਵਾਂ ਮੈਦਾਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਕੇ ਮਾਰੀਤਸਾ ਅਤੇ ਇਰਜਿਨ ਨਦੀਆਂ ਵਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਭਾਗ ਵਲੋਂ ਹੋਕੇ ਇਸਤੈਸੰਮਿਊਲ ਦਾ ਸੰਬੰਧ ਪੱਛਮ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਲੋਂ ਹੈ।
ਏਸ਼ੀਆਈ ਟਰਕੀ - ਇਸਨ੍ਹੂੰ ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਕੁਦਰਤੀ ਭੱਜਿਆ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ: 1 . ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਕਾਲ਼ਾ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤਟ ਉੱਤੇ ਪਾਂਟਸ ਪਹਾੜ, 2 . ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਐਨਾਟੋਲਿਆ ਵੱਲ ਆਰਮੀਨਿਆ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਭਾਗ, 3 . ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਟਾਰਸ ਅਤੇ ਐਂਟਿਟਾਰਸ ਪਹਾੜ ਜੋ ਭੂਮਧਿਅਸਾਗਰ ਦੇ ਤਟ ਤੱਕ ਫੈਲਿਆ ਹਾਂ।
ਦੋਨਾਂ ਸਮੁਦਰੋਂ ਦੇ ਤਟ ਉੱਤੇ ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪੱਟੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਇਜੀਇਨ ਅਤੇ ਮਾਰਮਾਰਾ ਸਾਗਰਾਂ ਦੇ ਤਟ ਉੱਤੇ ਟਾਕਰੇ ਤੇ ਘੱਟ ਉੱਚੀ ਪਹਾੜੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਵਿਚਕਾਰ ਦੇ ਪਠਾਰ ਤੱਕ ਮਰਨਾ-ਜੰਮਣਾ ਸੁਗਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਬ ਵਲੋਂ ਦੱਖਣ ਦੇ ਵੱਲ ਆਉਣ ਉੱਤੇ ਕਾਲ਼ਾ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤਟ ਉੱਤੇ ਸੰਕਰਾ ਮੈਦਾਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਲੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੋ ਮੀਲ ਤੱਕ ਉੱਚੀ ਪਾਂਟਸ ਪਰਵਤਸ਼ਰੇਣੀਆਂ ਅਚਾਨਕ ਉੱਠਦੀ ਹੋਈ ਦਿਸਣਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਪਰਵਤਸ਼ਰੇਣੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਣ ਉੱਤੇ ਐਨਾਟੋਲਿਆ ਦਾ ਫੈਲਿਆ ਪਠਾਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਟਾਰਸ ਦੀ ਉੱਚੀ ਪਰਵਤਸ਼ਰੇਣੀਆਂ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਜਾਣ ਉੱਤੇ ਭੂਮਧਿਅਸਾਗਰੀਏ ਤਟ ਦਾ ਨੀਵਾਂ ਮੈਦਾਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਏਨਾਟੋਲਿਆ ਪਠਾਰ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਭਾਗ ਸਮਿੱਲਤ ਹੈ।
ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਈਸੇ ਦੇ ਲਗਭਗ 7500 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਨੁੱਖ ਬਸਾਵ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣ ਇੱਥੇ ਮਿਲੇ ਹਨ। ਹਿੱਟੀ ਸਾਮਰਾਜ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1900 - 1300 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਸੀ। 1250 ਈਸਵੀ ਪੂਰਵ ਟਰਾਏ ਦੀ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਯਵਨਾਂ (ਗਰੀਕ) ਨੇ ਟਰਾਏ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਨੇਸਤਨਾਬੂਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਆਸਪਾਸ ਦੇ ਇਲਾਕੀਆਂ ਉੱਤੇ ਆਪਣਾ ਕਾਬੂ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ। 1200 ਈਸਾਪੂਰਵ ਵਲੋਂ ਕਿਨਾਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਯਵਨਾਂ ਦਾ ਆਗਮਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ। ਛੇਵੀਂ ਸਦੀ ਈਸਾਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਫਾਰਸ ਦੇ ਸ਼ਾਹ ਸਾਈਰਸ ਨੇ ਅਨਾਤੋਲਿਆ ਉੱਤੇ ਆਪਣਾ ਅਧਿਕਾਰ ਜਮਾਂ ਲਿਆ। ਇਸ ਦੇ ਕਰੀਬ 200 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬਾਦ 334 ਇਸਵੀਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਸਿਕੰਦਰ ਨੇ ਫਾਰਸੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਕੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਆਪਣਾ ਅਧਿਕਾਰ ਕੀਤਾ।
ਜਲਵਾਯੂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਲੋਂ ਟਰਕੀ ਦੋ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੱਜਿਆ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਮੁੰਦਰਤਟੀਏ ਭੱਜਿਆ ਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਗਰੀਸ ਵਲੋਂ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਗਰਮੀ ਆਮਤੌਰ: ਖੁਸ਼ਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੀਤਕਾਲ ਵਿੱਚ ਵਰਖਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਠੰਡ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਤਲਹਰੀ ਵੀ ਚੱਲਦੀ ਹੈ ਕਾਲ਼ਾ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤਟ ਉੱਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਵਰਖਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੂਰਵ ਦੇ ਵੱਲ ਤਾਂ ਕਰੀਬ 100 ਵਰਖਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤ: ਉੱਚਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖਰਾ ਵਨਸਪਤੀਯਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਹੇਠਲੇ ਮੈਦਾਨੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਆਮਤੌਰ: ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਦਰਖਤ ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਠਾਰੀ ਢਾਲਾਂ ਉੱਤੇ ਸੀਤ ਕਟਿਬੰਧੀਏ ਪਰਣਪਾਤੀ ਜੰਗਲ (deciduous forest) ਅਤੇ 6, 000 ਫੁੱਟ ਦੀ ਉੱਚਾਈ ਤੱਕ ਕੋਨਿਫਰਸ (coniferous) ਜੰਗਲ ਅਤੇ ਅਤੇ ਉੱਚਾਈ ਉੱਤੇ ਘਾਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਐਨਾਟੋਲਿਆ ਦੇ ਪਠਾਰੀ ਭਾਗ ਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਦੱਖਣ ਪੂਰਵੀ ਰੂਸ ਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਵਲੋਂ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਜਵਾਬ ਪੂਰਵੀ ਸੀਤਲ ਹਵਾਵਾਂ ਚੱਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਤੋਂ ਤਾਪ ਕਦੇ ਕਦੇ ਸਿਫ਼ਰ ਅੰਸ਼ ਸੇਂਟੀਗਰੇਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ ਕਦੇ ਆਂਧੀ ਵੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਵਰਖਾ 10 ਵਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੀਆਂ ਤੱਕ ਬਰਫ ਪੈਂਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਫਲਸਰੂਪ ਇਹ ਪੇੜਾਂ ਵਲੋਂ ਰਹਿਤ ਖੁਸ਼ਕ ਘਾਹ ਦਾ ਮੈਦਾਨ ਹੈ। ਆਰਮੀਨਿਆ ਦਾ ਪਹਾੜੀ ਭਾਗ ਹੋਰ ਵੀ ਠੰਡਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਠੰਡ ਦੀ ਰੁੱਤ ਛੇ ਮਹੀਨਾਂ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਲਈ ਲੋਕ ਇਸ ਭਾਗ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਦਾ ਸਾਇਵੀਰਿਆ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਟਰਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਘੱਟ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਜਿਆਦਾ ਭਾਗ ਕਟਕੇ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਹੈ। ਘਾਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾ ਚਰਾਗਾਹੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਕਟਾਵ ਜਿਆਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕੁੱਝ ਸਥਾਨਾਂ ਉੱਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਕਟ ਜਾਣ ਵਲੋਂ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਕਟਾਵ ਜਿਆਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਏਸ਼ੀਆਈ ਟਰਕੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਚਰਾਗਾਹੀ ਹਨ। ਕਣਕ ਮੁੱਖ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਕ੍ਰਿਸ਼ਯ ਭੂਮੀ ਦੇ 45 ਫ਼ੀਸਦੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਜੌਂ ਉਪਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਿੰਨ ਫ਼ੀਸਦੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕਪਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੀਸਦੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਤੰਮਾਕੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਥੋਂ ਨਿਰਿਆਤ ਹੋਨੇਵਾਲੀ ਵਸਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਣਕ, ਉਂਨ, ਤੰਮਾਕੂ, ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਮੁੱਖ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਕੋਲਾ, ਲਿਗਨਾਇਟ, ਲੋਹਾ, ਤਾਂਬਾ, ਮੈਂਗਨੀਜ, ਸੀਸਾ, ਜਸਤਾ, ਕੁਰਮ ਅਤੇ ਏਮਰੀ ਹਾਂ ; ਪਰ ਲਿਗਨਾਇਟ, ਲੋਹਾ ਅਤੇ ਕੁਰਮ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਭੂਗੋਲਿਕ ਨਜ਼ਰ ਵਲੋਂ ਪੰਜ ਮੁੱਖ ਭੱਜਿਆ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
1 . ਮਾਰਮਾਰਾ ਦਾ ਨੀਵਾਂ ਭਾਗ, 2 . ਕਾਲ਼ਾ ਸਾਗਰ ਦਾ ਸਮੁਦਰਤਟ, 3 . ਭੂਮਧਿਅਸਾਗਰ ਦਾ ਕਿਨਾਰੀ ਭਾਗ, 4 . ਐਨਾਟੋਲਿਆ ਪਠਾਰ ਅਤੇ 5 . ਆਰਮੀਨਿਅਨ ਪਹਾੜ ਸੰਬੰਧੀ ਭਾਗ।
ਮਾਰਮਾਰਾ ਦਾ ਨੀਵਾਂ ਮੈਦਾਨ -
ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਡਾਰਡਨੇਲਜ ਅਤੇ ਪੂਰਵ ਵਲੋਂ ਬਾਂਸਪੋਰਸ ਦੇ ਜਲਡਮਰੂਮਧਿਅ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਮਾਰਮਾਰਾ ਸਮੁੰਦਰ ਯੂਰੋਪ ਅਤੇ ਏਸ਼ਿਆ ਦੇ ਵਿੱਚ ਦੀ ਸੀਮਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਬ ਦੇ ਵੱਲ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਥਰੈਸ ਦਾ ਮੈਦਾਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਦੇ ਵੱਲ ਟਰਾਏ, ਵਰਸਾ ਅਤੇ ਵਿਥੁਨਿਆ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਵਾਰਸ਼ਿਕ ਸਾਲ 120 ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੈ। ਕਣਕ, ਜੌਂ, ਜਈ, ਜੈਤੂਨ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਤੰਮਾਕੂ ਉਪਜਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੈਤੂਨ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਵਰਤੋ ਮੱਖਣ ਦੇ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 750 ਫੁੱਟ ਵਲੋਂ ਹੇਠਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੁੱਖ ਹਿੰਮਤ ਹੈ। ਖੇਤੀ ਕਰਣ ਕਰਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਨਾ ਹੈ, ਭਾਰਤੀ ਦੇਸ਼ੀ ਹੱਲ ਦੀ ਭਾਂਤੀ ਦੇ ਹੱਲ ਦਾ ਵਰਤੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਹੱਲ ਦਾ ਵਰਤੋ ਵਧਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਇਸਤੈੰਬੂਲ ਟਰਕੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਨਗਰ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਸਪੋਰਸ ਜਲਡਮਰੂਮਧਿਅ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਉੱਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਦੀ ਗੋਲਡੇਨ ਹਾਰਨ ਨਾਮਕ ਲੰਮੀ ਖਾੜੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਅੱਛਾ ਬੰਦਰਗਾਹ ਵੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਲਡਮਰੂਮਧਿਅ ਕਿਤੇ ਵੀ ਪਾਂਚ ਮੀਲ ਵਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਚੌਡ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੁੱਝ ਥਾਂ ਉੱਤੇ ਇਸ ਦੀ ਚੋੜਾਈ ਆਧਾ ਮੀਲ ਹੀ ਹੈ।
ਕਾਲਾਸਾਗਰ ਦਾ ਸਮੁਦਰਤਟ -
ਇੱਥੇ ਦਾ ਸਮੁਦਰਤਟ ਘੱਟ ਪੱਧਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਾੜ ਸੰਬੰਧੀ ਭਾਗ ਦੱਖਣ ਦੇ ਵੱਲ ਅਚਾਨਕ ਉੱਤੇ ਉਠਦੇ ਹਨ। ਅਤ: ਇੱਥੇ ਬੰਦਰਗਾਹਾਂ ਦਾ ਉਸਾਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋ ਪਾਇਆ ਹੈ। ਬਸਤੀਆਂ ਇਸ ਸੰਕਰੇ ਭਾਗ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹਨ। ਵਰਖਾ ਦੀ ਬਹੁਤਾਇਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੰਗਲੀ ਖੇਤਰ ਜਿਆਦਾ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਸਟਨਟ ਰੁੱਖ ਮੁੱਖ ਹਨ। ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਕੰਮ ਇੱਥੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੰਮਤ ਹੈ। ਤੰਮਾਕੂ ਦੂਜੀ ਨਿਰਿਆਤ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਦੱਖਣ ਦੇ ਵੱਲ ਪਾਂਟਸ ਦਾ ਪਹਾੜੀ ਭਾਗ ਪੂਰਵ ਵਲੋਂ ਪੱਛਮ ਦੇ ਵੱਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਜਿਆਦਾਤਰ ਭਾਗ ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਘਾਹ ਦਾ ਮੈਦਾਨ ਹੈ। ਅੰਦਰਲਾ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਦੀ ਉੱਚਾਈ 3, 000 ਫੁੱਟ ਵਲੋਂ ਲੈ ਕੇ 6, 000 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਹੈ, ਅਰਧਮਰੁਸਥਲੀਏ ਮਾਹੌਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਜਨਸੰਖਿਆ ਵੀ ਵਿਰਲ ਹੈ। ਪੂਰਵ ਦੇ ਵੱਲ ਕੁੱਝ ਕੋਲਾ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਉਤਪਾਦਨ 30 ਲੱਖ ਮੀਟਰਿਕ ਟਨ ਹੈ।
ਭੂਮਧਿਅਸਾਗਰੀਏ ਤਟ -
ਟਰਕੀ ਦਾ ਪੂਰਵੀ ਅਤੇ ਪੱਛਮ ਵਾਲਾ ਨੀਵਾਂ ਮੈਦਾਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ। ਭੂਮਧਿਅਸਾਗਰੀਏ ਜਲਵਾਯੂ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਥੇ ਤਿੰਨ ਵਲੋਂ ਲੈ ਕੇ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕ ਰੁੱਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 20 ਵਰਖਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਜੀਇਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤਟ ਉੱਤੇ ਬਸਤੀਆਂ ਵੱਡੀ ਘਨੀ ਹਨ। ਅਨੇਕ ਧੰਸੀ ਹੋਈ ਘਾਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਪੂਰਣਤ: ਅਤੇ ਭੋਰਾਕੁ ਜਮਾਵ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਖੇਤੀ ਲਈ ਉਪਜਾਊ ਮੈਦਾਨ ਨਿਰਮਿਤ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮੈਦਾਨੀ ਭਾਗ ਜਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਇਜਮਿਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਟਾਲਆ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਪੰਫੀਲਿਅਨ ਦਾ ਮੈਦਾਨ ਅਤੇ ਜਵਾਬ - ਪੂਰਵ ਕਾਂ ਕਣੱਖੇ ਉੱਤੇ ਅਦਾਗਾ ਦੇ ਕੋਲ ਸਿਲੀਸਿਅਨ ਦਾ ਮੈਦਾਨ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਬੀਹੜ ਦੱਰੇ ਵਲੋਂ ਹੋਕੇ ਬਗਦਾਦ ਰੇਲਵੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕਣਕ ਅਤੇ ਜੌਂ ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਹਨ। ਕਪਾਸ ਹਰ ਇੱਕ ਮੈਦਾਨੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਸਿਲੀਸਿਅਨ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ। ਇਜਮਿਰ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਅੰਗੂਰ, ਕਿਚਾਮਿਸ਼, ਜੈਤੂਨ, ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਜਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟਾਰਸਪਰਵਤਮਾਲਾਵਾਂਜੰਗਲਾਂ ਵਲੋਂ ਢਕੀ ਹਨ ਪਰ ਰੁੱਖ 8, 500 ਫੁੱਟ ਦੀ ਉੱਚਾਈ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹਨ। ਪਹਾੜਾਂ ਉੱਤੇ ਬਰਫ ਜਿਆਦਾ ਪੈਂਦੀ ਹੈ।
ਐਨਾਟੋਲਿਆ ਦਾ ਪਠਾਰ -
ਇਸ ਦੀ ਉੱਚਾਈ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ 2, 000 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਅਤੇ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ 4, 000 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਹੈ। ਇਹ 10, 000 ਫੁੱਟ ਵਲੋਂ ਵੀ ਜਿਆਦਾ ਉੱਚੇ ਟਾਰਸ ਅਤੇ ਪਾਂਟਸਪਰਵਤਮਾਲਾਵਾਂਵਲੋਂ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਟਰਕੀ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਭਾਗ ਉੱਚੇ ਬੇਸਿਨ ਦੀ ਭਾਂਤੀ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਉਥੇ ਉੱਚੇ ਪਹਾੜ ਵੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਸਾਰਾ ਭਾਗ ਦਾ ਜਲਪ੍ਰਵਾਹ ਅੰਦਰ ਦੇ ਵੱਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੇਠਲੇ ਦਲਦਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੁਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਕੁੱਝ ਨਦੀਆਂ ਪਰਬਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੀ ਅਤੇ ਗੁਫਾਵਾਂ ਨਿਰਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੋਈ ਵਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਚਾਰਾਂ ਤਰੁ ਉੱਚੇ ਪਰਬਤਾਂ ਵਲੋਂ ਘਿਰੇ ਰਹਿਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਭਾਗ ਠੰਡ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੋਨਾਂ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਪਭਰੀ ਹਵਾਵਾਂ ਵਲੋਂ ਸਾਧਾਰਣਤਾ ਵੰਚਿਤ ਰਹਿਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੁਸ਼ਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਵਾਰਸ਼ਿਕ ਸਾਲ ਦਾ ਔਸਤ ਲਗਭਗ 10 ਹੈ। ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਭੂਮੀ ਕਦੇ ਕਦੇ ਬਰਫ ਵਲੋਂ ਢਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤੇਜ ਹਵਾਵਾਂ ਚੱਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਤ: ਖੁਸ਼ਕ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ੋਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਹੱਟ ਗਈ ਹੈ ਵੱਲ ਮਰੁਸਥਲੀਏ ਕੰਕੜੋਂ ਦਾ ਉਭਾਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਅਰਧਸ਼ੁਸ਼ਕ ਘਾਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁੱਝੀ ਗੱਲ ਬਕਰੀਆਂ ਪਾਲੀ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਦੁੱਧ ਦਹੀ ਦਾ ਸਮਾਵੇਸ਼ ਇੱਥੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਂਨ ਅਤੇ ਊਨੀ ਕੰਬਲ ਤਿਆਰ ਕਰਣਾ ਮੁੱਖ ਪੇਸ਼ਾ ਹੈ। ਮੱਛਰ ਵਲੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿਰਿਆਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੜੇਰਿਏ ਆਪਣੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਾੜਾਂ ਉੱਤੇ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮੈਦਾਨੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਿੱਥੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਸਾਧਨ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ ਉੱਥੇ ਕਣਕ ਦੀ ਖੇਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪਠਾਰ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਜਨਸੰਖਿਆ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਐਨਾਟੋਲਿਆ ਦਾ ਇਹ ਪਠਾਰੀ ਭਾਗ ਤੁਰਕ ੋ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਟਰਕੀ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਅੰਕਾਰਾ ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ।
ਆਰਮੀਨਿਆ ਦਾ ਪਹਾੜੀ ਭਾਗ -
ਟਰਕੀ ਦੇ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਪਾਂਟਸ ਅਤੇ ਟਾਰਸ ਪਰਵਤਸ਼ਰੇਣੀਆਂ ਮਿਲ ਕੇ ਆਰਮੀਨਿਆ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਭਾਗ ਦਾ ਉਸਾਰੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਵਲੋਂ ਦਜਲਾ ਅਤੇ ਫਰਾਤ ਨਦੀਆਂ ਨਿਕਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਵਾਬ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਵਲੋਂ ਪਹਾੜੀ ਸ਼ਰੇਣੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੇ ਪਠਾਰ ਨੂੰ ਘੇਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਦੱਖਣ ਦੇ ਵੱਲ ਟਾਰਸ ਦੀ ਕਸ਼ੇਣੀ ਕੁਰਦਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਜਵਾਬ ਦੇ ਵੱਲ ਪਾਂਟਸ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਕਾਰਾਵਾਗ, ਇਸ ਭਾਗ ਨੂੰ ਘੇਰੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਜਵਾਲਾਮੁਖੀ ਪਹਾੜ ਅਤੇ ਲਾਬੇ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਲੋਂ ਧਰਾਤਲ ਹੋਰ ਵੀ ਉੱਚਾ ਨੀਵਾਂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਉੱਚਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਭਾਗ ਜਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਰਾਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਅੱਠ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਬਰਫ ਵਲੋਂ ਢਕੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਪੂਰਵ ਦੇ ਵੱਲ ਅਰਾਦਾਰ ਜਵਾਲਾਮੁਖੀ ਪਹਾੜ (19, 916 ਫੁੱਟ) ਟਰਕੀ, ਈਰਾਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੀ ਸੀਮਾ ਉੱਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਆਸ਼ਾ ਚਰਾਗਾਹੀ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ।
ਟਰਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਤੁਰਕ ਜਾਤੀ ਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਾਕੇਸ਼ਿਅਨ, ਆਰਮੀਨਿਅਨ, ਜਾਰਜਿਅਨ, ਕੁਰਦ, ਅਰਬ ਅਤੇ ਤੁਰਕਮਾਨ ਜਾਤੀਆਂ ਵੀ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਤੁਰਕੀ ਨੂੰ 81 ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਂਟਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਾ ਅਤੇ ਖਾਸਕਰ ਜਨਗਣਨਾ ਵਿੱਚ ਸਹੁਲਿਅਤ ਲਈ 7 ਪ੍ਰਦੇਸ਼ੋਂ ਵਿੱਚ ਬਾਂਟਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ੋਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵ ਨਹੀਂ ਹੈ।
This article uses material from the Wikipedia ਪੰਜਾਬੀ article ਤੁਰਕੀ, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ CC BY-SA 4.0 ਹੇਠ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਹੋਣ ਉੱਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki ਪੰਜਾਬੀ (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.