Mlinjo

Mlinjo
Mlinjo
Klasifikasi ngèlmiah
Karajan:	Plantae
Dhivisi:	Gnetophyta
Klas:	Gnetopsida
Ordho:	Gnetales
Famili:	Gnetaceae
Génus:	Gnetum
Spésies:	G. gnemon
Jeneng binomial
Gnetum gnemon L.

Mlinjo ditepungi uga kanthi jeneng belinjo, tangkil (basa Sundha) utawa bago (basa Melayu lan basa Tagalog). Mlinjo akèh ditandur ing pekarangan minangka pangayom utawa wewates pekarangan lan mligi dimupangataké "woh" lan godhongé.

Béda karo anggota Gnetum liyané kang racaké wujud liana, mlinjo awangun wit. Arané wit mlinjo iku so, sauntara arané isi mlinjo iku klathak.

Mlinjo wujud tuwuhan taunan wangun wit kang omahé loro (dioecious, ana indhividu lanang lan wadon). Watangé kukoh lan bisa dimupangataké minangka bahan yasan. Godhongé tunggal wangun oval mawa pucuk tumpul. Mlinjo ora ngasilaké kembang lan woh sajati amarga ora kalebu tetuwuhan ngembang. Sing dianggep woh sabeneré iku wiji kang kawungkus déning salapis aril kang ndaging.

Mlinjo arang dibudidayakké kanthi intènsif. Kayuné bisa dingo minangka bahan papan. Godhongé kang isih enom (dhong so) kanggo bahan janganan (contoné ing sayur asem). "Kembang" (lanang uga wadon) lan wijiné kang isih cilik-cilik (pentil) utawa kang wis tuwa/mateng bisa didadèkaké uga minangka janganan. Wiji mlinjo uga dadi bahan baku emping. Akir-akir iki, èlmuwan Jepang nemu yèn jebulé wiji mlinjo dudu kang njalari lelara `asem urat` kaya diwedèni déning masarakat.

•  
  Wiji mlinjo kang kabungkus aril.
•  
  Sayur asem migunakaké wiji mlinjo (ing pérangan kiwa ngisor, wangun kapsul) minangka salah siji janganan panglengkapé.
•  
  Pentil, piranti kelamin wadon mlinjo.
•  
  Kroto, piranti kelamin lanang mlinjo.

• Wiji mlinjo ing Asia Food Glossary Page Archived 2009-02-01 at the Wayback Machine.
• Mlinjo ing Sentra Informasi Iptek, IPTEKnet Archived 2008-12-27 at the Wayback Machine.
• Artikel Antioksidan dari Biji Melinjo ing Tempointeraktif.com