Betasuppe
Betasuppe er ein tradisjonsrik norsk matrett som vert nytta over heile landet, med forskjellige lokale variasjonar.
Som namnet seier inneheld betasuppe bitar av forskjellege grønsaker, kjøt og/eller pølser.
Kjøtet er gjerne tradisjonelt kokt på ein knoke, dette tek tid men er god utnytting av kjøtet på dyret. Det vert servert i store porsjonar med flatbrød til og gjerne med eit glas mjølk attåt.
Vanlege ingrediensar
Kjelder
- «betasuppe» i Nynorskordboka.
- «betasuppe» i Store norske leksikon, snl.no.
- Matoppskrift.no
This article uses material from the Wikipedia Nynorsk article Betasuppe, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Teksten er tilgjengeleg under CC BY-SA 4.0 om ikkje anna er oppgjeve. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Nynorsk (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.