लसूण

(मराठी - लसूण; हिंदी - लसन; गुजराती - लसण; कन्नड - बेळ्ळुळ्ळि; संस्कृत - लशून, उग्रगंधा; इंग्लीश - गार्लिक (garlic); लॅटीन - ॲलियम सटायव्हम; कूळ लिलिएसी)...

आंबोटतीख तयार करपाक तांबडो मसालो तयार करचो पडटा(काश्मिरी मिरसांगो, आलें, लसूण, तिखी, जीरे, कालाफूर, मिरयां, कांदो, आमटाण, हळद, साकर आनी विनाग्र). मागीर...

दोन वरां) हरव्या/पाचव्या मसाल्यांत मुरपाक दवरतात. हरव्या मसाल्यांत आलें, लसूण, हरव्यो मिरसांगो, कोथमिरीच्या पानांची चटणी, मीठ, हळद, मिरयां पिठो आनी लिंबाचो...

२ इंच आले. सुखे बांगडे वा सोलये विनागरीन दुवप आनी सुकोवप.मसालो(मिरसांगो,लसूण,जिरे,मिरयां,आले)विनागरीन वांटप.मसालो वांटला तातूंत आनी विनागर घालून मातसो...

पुर्तुगेज सपाची जावन आसा. ताचे तय्यारेंत कंबियेचें मास, थळावीं चेवरिसां, पियाव, लसूण, तांदूळ, उदक आनी मीठ वापर्तात. हे सगळे जिनस एकठांय एका ल्हान तव्यार वो एका...

शितावांगडा कालोवन खावच्या वेळार. कांय प्रकारांत वाटपांत तांबड्यो मिरसांगो, लसूण, मिरयां हांचो आस्पाव आसता. नाल्लाचो रोस घालनासताना केल्ले कडयेक फुटी कडी...

वेगवेगळ्या जिनसांक रुच हाडचेखातीर करतात. सोलांच्या आगळांत मिरसांग, मीठ, लसूण आनी ओली कोथंबीर घालून तयार केल्ली सोलखडी  जेवण उपरांत घेतल्यार  जिरवणे  खातीर ...

प्रात, पुर्तुगेज तारवटी कच्चे जिनस लाकडाच्या बोल्लांनी दुकराचें मास आनी लसूण "सांबाळून" दवरताले जाका सोऱ्यांत बुडोवपांत येतालें. हाचें थळाव्या गोंयकार...

मसाल्यांत सुक्यो तांबड्यो मिरसांगो आनी हेर मसालो जशे परीं कथमीर, मिरयां, जिरें, लसूण, आदी आसता, थोड्या प्रातांनी आमसूल, आमटाण आनी तोरां आसतात. मालवणी मसालो, एक...

गॉड आनी खारट हें जिन्नस घालनासतना खास जेवण तयार करतात. ह्या जेवणात कांदो, लसूण आनी आले हांचो वापर जायना. गणपती नैवेद्यांत वा देवोपहार गोड पदार्थ आसतात....

दवरल्यात. तांचे कडीएंत जायतेंच खबरें आनी कडिये पानां वापर्तात आनी तांतुंत आलें, लसूण आनी मिर्सांगऊय वापर्पांत येता. मुंगळुर्कार कातल्क जेवण खाणांत एक वेगळच पुर्तुगेज...

लसणीच्यो बियो ब-यो धुवून बारीक चिरप. गाजराच्यो लांबशो शिरो करप आनी चिरिल्ली लसूण, मीठ, सांसवां पिठो, हे सगळे जिन्नस बाटलेंत भरप. बुडून १ बोट वयर येत इतलें...