Ярсамопель

Истя эрзятненьгак улить кшист-салост:

• Ашо кши
• Брага
• Бурмат
• Веца ям
• Кал велькс марто
• Калаця
• Капста ям
• Каша
• Кстыйведь
• Кулага
• Курник
• Куслят
• Куяр
• Кши
• Кшумань
• Лапшурник
• Ликшань ловсо ям
• Кснав ям
• Норовжорч
• Панжакай
• Пачалксеть
• Пештинеть
• Пидень ловсо
• Пидень кал
• Пидень топо
• Пинемень куслят
• Поза
• Пряка
• Пуре
• Пужтазь модамарьть
• Раужо кши
• Репс
• Реставкс
• Рестазь алт
• Рестань калт
• Рестань сывель
• Рестань сывель ал марто
• Салведь
• Салмат
• Салтонь капстат
• Салтонь пангот
• Салтонь куяр
• Сараз ям
• Студень
• Cуронь каша
• Cуронь пачалксеть
• Сывель пряка
• Сывель ям
• Сюкорот
• Таган
• Терьге
• Топо
• Тюря
• Чакшсо селянка
• Чапамо ловцо
• Чапавтонь умарть
• Ченявкс
• Човов брага
• Штюрьба, лиякс: щюрьба
• Ямкс
• Ям
• Эрзянь ям

• Супрунович А. В., Макаров Ю. Н. Культивируемые беспозвоночные. Пищевые беспозвоночные: мидии, устрицы, гребешки, раки, креветки. — ЛопаПарцун:К., 1990.
• Routledge International Handbook of Food Studies / Edited by Ken Albala. — Routledge, 2013. — 408 p. — ISBN 978-0-415-78264-7.
• The Cambridge World History of Food / Edited by Kenneth F. Kiple and Kriemhild Coneè Ornelas. — Cambridge University Press, 2000. — Vol. I. — 1164 p. — ISBN 978-0-521-40214-9.
• The Cambridge World History of Food / Edited by Kenneth F. Kiple and Kriemhild Coneè Ornelas. — Cambridge University Press, 2000. — Vol. II. — 1046 p. — ISBN 978-0-521-40215-6.