Esta es una lista de platos típicos de la gastronomía del Perú.
Nombre | Imagen |
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Ceviche de chochos | |
Chicharrón de cuy | |
Locro de cuy | |
Llunca de gallina | |
Mishikanka | |
Picante de cuy |
Nombre | Imagen |
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Nombre | Imagen |
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Nombre | Imagen |
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Nombre | Imagen |
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Nombre | Imagen |
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Nombre | Imagen |
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Chicha de jora | |
Locro de gallina | |
Pachamanca | |
Patasca | |
Picante de cuy | |
Picante de queso | |
Tocosh |
Nombre | Imagen |
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Ajiaco de cuy | |
Arroz con pato | |
Cabrito a la norteña | |
Causa ferreñafana | |
Cebiche a la norteña | |
Chinguirito | |
Chirimpico | |
Espesado | |
King kong de manjar blanco | |
Sangrecita | |
Tortilla de raya |
Nombre | Imagen |
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Ají de huevos | |
Cangrejo reventado | |
Causa en lapa | |
Frito trujillano | |
Pepián de pavita | |
Shámbar | |
Sopa teóloga |
Nombre | Tipo | Imagen |
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Ají de gallina | Guiso | |
Anticuchos | Piqueo, comida callejera | |
Arroz zambito | Postre | |
Bizcocho Chancay | Pan dulce | |
Carapulcra | Guiso | |
Cau cau | Guiso | |
Causa a la limeña | Entrante | |
Cebiche | Entrante | |
Champús | Bebida | |
Choritos a la chalaca | Piqueo, entrante | |
Escabeche de pollo | ||
Lomo a la chorrillana | ||
Lomo saltado | ||
Mazamorra morada | Postre | |
Parihuela | Sopa | |
Pepián | Guiso | |
Picarones | Postre | |
Salchipapas | Piqueo, comida callejera | |
Sancochado | Sopa | |
Suspiro de limeña | Postre | |
Turrón de Doña Pepa | Postre |
Nombre | Imagen |
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Nombre | Imagen |
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Nombre | Imagen |
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Chifle | |
Chumbeque | |
Jalea | |
Malarrabia | |
Natillas | |
Seco de chabelo |
Nombre | Imagen |
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Caldo de carachi | |
Ceviche de trucha | |
Pesque de quinua | |
Huatía | |
Trucha frita | |
Ispi frito | |
Fricasé de cerdo | |
Quispiña | |
Pasankalla |
Nombre | Imagen |
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Picante a la tacneña |
Nombre | Imagen |
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Antecoco | |
Caldo de bolas | |
Ceviche de conchas negras | |
Chinguirito |
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