Boblete: Te-oppskrifter
Boblete eller bubble tea er en form for te som dukket opp i Taiwan på 1980-tallet.
| Boblete | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Opprinnelse | Taiwan | ||
| Hovedingredienser | tapioka | ||
I stor grad pleier disse te-oppskriftene å inneholde tapioka-kuler som lett kan tygges, og serveres med et sugerør tykt nok til at kulene kan suges direkte opp gjennom sugerøret. Tapioka-kulene og andre kalles blant annet «perler» (珍珠, zhēnzhū) eller boba (波霸, bōbà).
Referanser
Eksterne lenker
- (en) Bubble tea – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
This article uses material from the Wikipedia Norsk (Bokmål) article Boblete, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Innholdet er tilgjengelig under CC BY-SA 4.0 hvis ikke annet er angitt. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Norsk (Bokmål) (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.