Tèh Mutiyara
Tèh mutiyara sing kawentar kanthi jeneng boba utawa bubble teaya iku salah sawijining ombèn-ombènan sing adhedhasar tèh lan ana mutiyara ing jeroné.
Mutiyara iki kagawé saka glepung pathi saèngga kenyil-kenyil nalika dicokot. Sanajan mangkono, ana campuran susu lan gula arèn saèngga wernané semu buthek. Tèh iki rasané legi. Tèh iki kawentar amarga akèh warung-warung sing adol ombènan jinis iki.
 Tèh mutiyara | |
| Jeneng liyané | Teh boba, bubble tea |
|---|---|
| Ajangan | Omben-omben |
| Hawa ajangan | Anyep |
| Woworan pokok | Banyu, Gula, Tèh |
| Variasi | Rasa lan werna |
 Buku masakan: Tèh mutiyara  Médhia: Tèh mutiyara | |
Cara nggawé
Piranti sing dicepakaké
Mutiyara
- Glepung kanji 100 gram
- Banyu 75 ml
- Gula pasir 1 sendhok pangan
- Soklat bubuk 1 sendhok pangan
- Pawarna pangan
Tèh
- Teh ireng 1 cangkir
- Gula arèn cuwèr 2 sendhok pangan
- Susu putih 1/2 cangkir
Cara ngolah
- Campuraké adhonan mutiyara ing mangkok lan ulèni nganti kalis
- Bentuk dadi bunder-bunder lan digodhog 5 menit.
- Menawa wis mateng banjur dientas lan disaring.
- Campuraké tèh lan udhak nganti nyawiji.
- Deleh mutiyara ing gelas banjur suntak tèh.
- Tèh wis bisa diombè, luwih seger ditambahaké ès.
Tèh mutiyara ing gelas
Pranala njaba
This article uses material from the Wikipedia Basa Jawa article Tèh mutiyara, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Isi cumepak kanthi pangayoman CC BY-SA 4.0, kajaba ana katerangan liyané. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Basa Jawa (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.