Pulverkaffe
Pulverkaffe er en drik, der er baseret på bryggede kaffebønner, og som muliggør hurtig tilbederedning af kaffe ved at tilføje varmt vand eller mælk.
Kaffen kaldes også instantkaffe, instant kaffe og neskaffe som er en dannet efter varemærket "Nescafé". Kaffen er i pulveriseret eller krystalliseret form. Instant kaffe er enten fremstillet ved frysetørring eller spraytørring.
Instant eller opløselig kaffe blev opfundet og patenteret i 1890, af David Strang fra Invercargill, New Zealand. George Constant Louis Washington udviklede sin egen instant kaffe proces, som blev kommercialiseret i 1910. Nescafé-mærket blev introduceret i 1938.
Referencer
This article uses material from the Wikipedia Dansk article Pulverkaffe, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Indholdet er udgivet under CC BY-SA 4.0 medmindre andet er angivet. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Dansk (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.