Pizza Marinara
Pizza marinara, også kaldets sømandspizza er en type napolitansk pizza i det italienske køkken, der beståre af en almindelige marinara-sovs smagt til med oregano og hvidløg.
Den minder meget om Pizza margherita, men den har ikke mozzarella eller anden ost på.
Historie
Pizza marinara skulle efter sigende være blevet introduceret i 1735, hvor den blev fremstillet med olivenolie, cherrytomater, basilikum, oregano og hvidløg. Historisk er den særligt blevet spist af fattige sømænd, og den blev også fremstillet på deres skibe, da ingredienser er relativt nemme er konservere.
Referencer
This article uses material from the Wikipedia Dansk article Pizza marinara, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Indholdet er udgivet under CC BY-SA 4.0 medmindre andet er angivet. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Dansk (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.