Pelmeni

Pelmeni er en russisk, oprindelig sibirisk ret.

Pelmeni
En tallerken pelmeni.

Den laves ved, at man laver ruller af dej af mel, æg, vand og salt. Derefter laver man cirkler ud af dejen og lægger en klat med krydret køddej i midten og pakker fyldet ind, så resultatet ligner ravioli. Dejen klemmes sammen langs kanten.

Ordet pelmeni kommer fra komi og betyder brødører. Man bruger ofte madolie til pelmeni og drysser det med frisk, grøn dild eller lignende.

Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Tags:

RuslandSibirien

🔥 Trending searches on Wiki Dansk:

Det Osmanniske RigeSicilienJamie CarragherFreja Beha ErichsenMads LaudrupJakob OftebroPersilleTove DitlevsenSøren SpanningSommertidStephen HawkingTupac ShakurKompasEmma Sehested HøegStoicismeSaxo BankNordisk mytologiHammerslagHenrik PontoppidanBo BendixenClaus Hjort FrederiksenAxolotlGustav IsaksenAndrea Heick GadebergCarl 16. Gustav af SverigeJugoslavienSvanesøenPortugalDanmarks største byerSpiritualitetHelle Thorning-SchmidtBritiske premierministreSnabel-aSvend Aage JensbyFrederik 6.Marsvin (hval)Kap VerdeTerrorangrebet den 11. september 2001Liam HemsworthNewton (enhed)Frances Bean CobainRoald AmundsenAstrid LindgrenTysklandViktor JanukovitjSolsystemetDet Moderne GennembrudAida (opera)ShakiraKvindernes internationale kampdagDavid de GeaTyson FuryCarmen CurlersFrederik 8.VandPenicillinDøgnJesper GrønkjærH&MLighthouseIsam BachiriIver Huitfeldt-klassenWilliam ShakespeareJantelovenPernille VermundOsloThomas (lokomotiv)Vladimir LeninVarmekapacitetPrins ChristianKleptokratiAaB FodboldLinda PJulia RobertsLise NørgaardAlan TuringVægtklasser i boksning🡆 More