Krydderi Paprika: Krydderi

Paprika er et krydderi, der er lavet af knuste tørrede frugter af bestemte sorter af planten Capsicum annuum (spansk peber), den samme plante som dyrkes som peberfrugt og krydderiet chili.

Paprika bruges i mange forskellige madretter.

Krydderi Paprika: Krydderi
Capsicumfrugter i forskellige farver, der anvendes til fremstilling af paprika.
Krydderi Paprika: Krydderi
Paprikabod i den store markedshal i Budapest, hovedstaden i Ungarn

Krydderiet bruges traditionelt i flere mellemeuropæiske lande, men det forbindes dog især med Ungarn.

I Danmark forhandles traditionelt to hovedtyper af krydderiet, nemlig sød paprika (til tider kaldet "Edelsüss") og rosenpaprika, der er stærkere. Hvis en dansk opskrift blot angiver paprika, vil det som oftest være den søde variant der menes.[kilde mangler]

Se også

Krydderi Paprika: Krydderi Spire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Tags:

Capsicum annuumChili (krydderi)KrydderiPeberfrugt

🔥 Trending searches on Wiki Dansk:

Mads WilleTodi JónssonNatasjaMalawiSuperligaenGrønlandIndonesienPer Stig MøllerSverigeVerdens hovedstæderSøren Sætter-LassenHenrik Larsen (fodboldspiller)Karakterer i Undskyld vi roderSnabel-aTysklandMargrethe 2.FilippinerneKleopatra 7.Platt-FormAdam PriceBirgitte Hjort SørensenChristian 8.Eurovision Song Contest 2024JantelovenInger StøjbergKronprins ChristianViggo MortensenGefionMarie Bach HansenPalmesøndagEndrick (fodboldspiller, født 2006)TreårskrigenVerdens syv underværkerTroels Trier (musiker)SchweizPhilip KhokharListe over ældste personer fra Danmark - 110 år eller deroverListe over Danmarks statsministreEnhedslistenWalesEuropamesterskabet i fodbold 1992Frederik 7.Skidne ægKevin CostnerBerlinArnold SchwarzeneggerStein BaggerMedina (sanger)Kasper Nielsen (kunsthandler)AsturienTAXAHolstebroRoskildeRacismeBaliSøren SpanningJacob Vandsø RasmussenRomertalMille Hoffmeyer LehfeldtHenriette KjærCoop DanmarkRundetårnUndtagelsestilstandBitcoinUngdomshusetNæstvedLasse RimmerRandersRepublikken TjetjenienMarcus & MartinusVerdens landes arealerHeavy metalBrasilienEM-holdet 1992Priscilla PresleyWashington D.C.KongerækkenGisela af ØstrigKirsten Lehfeldt🡆 More