Islay whisky er single malt skotsk whisky, der er blevet produceret på øen Islay i Skotland, der er en af de sydsligste af de Indre Hebrider.
Islay er en af de fem skotske whisky-regioner og markedsføringen af Islay-whisky er beskyttet ved lov.
Regionen er karakteriseret af whisky med en røget tørvearoma, som Laphroaig, Lagavulin og Ardbeg. Der er ni aktive destillerier på omkring 40 x 24 km, og industrien er Islays næststørste arbejdsgiver efter landbrug.
Islay er central i whiskyturisme, og har en årlig "Festival of Malt and Music" kaldet Fèis Ìle sidste uge i maj, der består af arrangementer og smagninger for at fejre øens kulturarv.
This article uses material from the Wikipedia Dansk article Islay single malt, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Indholdet er udgivet under CC BY-SA 4.0 medmindre andet er angivet. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Dansk (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.