Formel B: Restaurant på Frederiksberg
Formel B er en dansk restaurant, der er beliggende på Vesterbrogade på Frederiksberg.
Siden 2004 har restauranten haft én stjerne i Michelinguiden.
| Formel B | |
|---|---|
.jpeg) Formel B i marts 2013. | |
| Generelle informationer | |
| Sted |  Frederiksberg, Danmark |
| Indviet | 1997 |
| Tidligere ejer(e) | Henrik Boserup |
| Køkkenchef | Kristian Arpe-Møller |
| Madtype | Franske køkken |
| Rating | Michelin:  |
| Eksterne henvisninger | |
| formel-b.dk | |
| Smiley | 112268  |
| CVR-nummer | 26984254 |
| P-nummer | 1009679290 |
| Oversigtskort | |
  Formel B Formel Bs placering i København 55°40′14.21″N 12°32′8.94″Ø / 55.6706139°N 12.5358167°Ø 12°32′8.94″Ø / 55.6706139°N 12.5358167°Ø | |
Formel B blev grundlagt af Henrik Boserup, Christian Ryge og Claus Jørgensen i 1997. Køkkenet er fransk/dansk og restauranten har siden 2003 været drevet af Rune Jochumsen og Kristian Møller, der ejer den sammen med en investor. I 2006 blev restauranten udvidet med et selskabslokale og ekstra siddepladser.
Blandt de tidligere kokke på stedet er Paul Cunningham, Pernille Skjødt og Nikolaj Kirk.
Referencer
Eksterne henvisninger
- Formel B's officielle hjemmeside Arkiveret 13. maj 2011 hos Wayback Machine
- Om Formel B Arkiveret 26. januar 2010 hos Wayback Machine på Alt om København
This article uses material from the Wikipedia Dansk article Formel B, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Indholdet er udgivet under CC BY-SA 4.0 medmindre andet er angivet. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Dansk (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.