Aloo tikki er en nordindisk snack lavet af kogte kartofler og forskellige krydderier.
I Delhi finder man den i næsten hvert eneste chaat-udsalg.
Den serveres varm, sammen med tamarind, kikærter og grøn salsa og nogle gange yoghurt.
Retten går også under navnet tikiya.
Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
This article uses material from the Wikipedia Dansk article Aloo tikki, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Indholdet er udgivet under CC BY-SA 4.0 medmindre andet er angivet. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Dansk (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.