Jidáše: české velikonoční pečivo
Jidáše jsou sladké velikonoční pečivo z kynutého těsta slazeného medem.
Dle lidových tradic by se měly upéct o svaté středě sníst na Zelený čtvrtek. Věřilo se, že kdo sní jidáše za svítání, bude se těšit pevnému zdraví.
| Jidáše | |
|---|---|
 Jidáše | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Svým tvarem mají připomínat svinutý provaz, na němž se oběsil apoštol Jidáš poté, co svým polibkem zradil Ježíše a zapříčinil tak jeho zatčení. Zavinutý tvar jidášů spolu s medem, kterým se ještě horké po vytažení z trouby potírají, symbolizují plodnost a hojnost – tradiční charakteristiky jara.
Odkazy
Související články
Externí odkazy
Slovníkové heslo jidáš ve Wikislovníku
Encyklopedické heslo Jidášky v Ottově slovníku naučném ve Wikizdrojích- Recept na jidáše
- https://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/na-zeleny-ctvrtek-posnidejte-jidase.html
- https://www.gurmanka.cz/2011/04/velikonocni-jidasky
This article uses material from the Wikipedia Čeština article Jidáše, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Text je dostupný pod CC BY-SA 4.0, pokud není uvedeno jinak. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Čeština (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.