Baracuccu

Prunus armeniaca, cumunamente chjamatu u baracuccu, hè un arburu fruttivu appartinendu à a famiglia di e Rosaceae. Hè originariu d'Asia cintrale è hè largamente cultivatu in e rigione timperate di u mondu sanu. Stu arburu aghjunghje di regula un'altezza da 5 à 9 metri è pussede una curteccia liscia è grisgiogna. E so casce sò ovale, di culore verde scuru è misuranu circa 5 à 9 cm di longu. I fiori di u baracuccu sò bianchi o rusulati è appariscenu nanzu à l'apparizione di e foglie. I frutti sò drupe vellutate, di forma attundata, incù una pelle arancina è una carne suchjosa è inzuccherata.

U baracuccu hè originariu di e rigione muntose d'Asia cintrale, in particulare di l'Armenia, da induve tira u so nome scentificu. Hè stata introduttu in numerose rigione di u mondu, in particulare in Europa, in America suprana è in Australia, induv'ellu hè cultivatu per i so frutti. Priferisce i climi timperati, incù inguerni freti è istati caldi è secchi.

U baracuccu hè cultivatu à spessu in Corsica, chì u clima li cunveni..

U baracuccu hè cultivatu in China dapoi circa trè milla anni innanzu à Cristu. A so intruduzzione in l'area mediterrania via l’Armenia (hè da quessa ch'ellu vene u so nome specificu armeniaca) dateria di u principiu di l'era cristiana. Plinu U Vechju u mintuveghja in a so Storia naturale cù u nome di (malum) praecocium, perch'ellu fiurisce di manera prumatticia.

U baracuccu hè un arburu scasciante chì fiurisce di veranu. Hè autosterile, ciò chì significheghja ch'ellu hà bisognu di l'impullinazione cruciata per produce frutti. L'ape è altri insetti inamacatori ghjocanu un rollu essenziale in 'ssu prucidimentu. I frutti maturanu di regula d'istate è sò racolti di manu. U baracuccu hè ancu capace à riproduce si in via vegetativa, pruducendu cacciature à parte si da e so radiche.

Prunus armeniaca hè u nome scentificu accittatu per u baracuccu. I sinonimi di Prunus armeniaca sò:

• Armeniaca armeniaca Huth nom. illeg.
• Armeniaca bericoccia Delarbre nom. illeg.
• Armeniaca epirotica P.Gaertn., B.Mey. & Scherb. nom. illeg.
• Armeniaca macrocarpa Poit. & Turp. ex Duhamel
• Armeniaca vulgaris Lam.
• Prunus amarella Rchb.
• Prunus armeniaca subsp. vulgaris Dippel nom. inval.
• Prunus tiliifolia Salisb.

U baracuccu hè una spezia largamente cultivata è ùn hè micca cunsideratu cum'è minacciatu in a natura. Eppuru, certe varietà anziane è lucale di baracucchi sò in priculu per causa di a perdita di u so ambiente naturale è di a priferenza per e varietà cummerciale. I sforzi di cunsirvazione sò in corsu per prisirvà 'sse varietà rare è promove u so utilisazione in l'agricultura durevule.

• Jeanmonod D. & Gamisans J. (2013) Flora Corsica (2 ed), Edisud.

•   Prunus armeniaca annantu à Wiki Commons.