Tomaquera D'arbre: Espècie de planta
La tomaquera d'arbre (Solanum betaceum) és un petit arbre o arbust dins la família solanàcies, la mateixa que el tomàquet.
El seu fruit és comestible i s'anomena tomàquet d'arbre.
Solanum betaceum  | |
|---|---|
 | |
| Planta | |
| Tipus de fruit | baia |
| Estat de conservació | |
| Dades insuficients | |
| UICN | 34636 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Solanales |
| Família | Solanaceae |
| Tribu | Solaneae |
| Gènere | Solanum |
| Espècie | Solanum betaceum Cav., 1799 |
Origen
És natiu dels Andes, on habita fins a una altitud de 2.500 metres, i avui es cultiva a nombrosos països tropicals i subtropicals.
Descripció
L'arbre s'assembla a la tomatera per la forma de les seves branques, torçades, amb la diferència que és força més gros, ja que pot assolir fins a quatre metres d'alçada. Les fulles són grosses, amb forma de cor punxegut. Les flors tenen forma d'estrella de color verd clar. Els fruits, de color vermell, pengen de llargs peduncles verds.
El fruit té un gust dolç suau i es pot comparar al kiwi, tomàquet o maracujà. La pell i la polpa que hi està a prop és amargant. L'aspecte exterior és semblant al d'un tomàquet de pera però el seu gust és completament diferent, la pell és dura, rugosa i de gust amargant, motiu pel qual no se sol menjar. Típicament el fruit es talla en dues meitats i hom en menja l'interior servint-se d'una cullereta.
Usos
Hom en menja el fruit. A Amèrica del Sud es confiten. A Madeira en canvi en solen fer melmelada o licors, a més de menjar-los crus.
Cultiu
Es cultiva als Andes, a l'Argentina, Austràlia, Brasil, Indonèsia, Kenya, Portugal, Estats Units, Veneçuela i Nova Zelanda. Quan els arbres són joves són molt sensibles al fred; necessiten molta aigua; un arbre pot arribar a fer seixanta-sis quilos de fruita.
Galeria de fotos
.jpg)
.jpg)
Referències
| A Wiki Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Tomaquera d'arbre |
Enllaços externs
- Audio interview on NPR: "Getting the Taste of the Tamarillo" (anglès)
- Tamarillo Growers Association Marketing Page (anglès)
- Tamarillo Fruit Facts - California Rare Fruit Growers Arxivat 2020-05-07 a Wayback Machine. (anglès)
- World Conservation Monitoring Centre 1998. Solanum betaceum. (anglès)
- 2006 IUCN Red List of Threatened Species. Downloaded on 23 August 2007. (anglès)
This article uses material from the Wikipedia Català article Tomaquera d'arbre, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). El contingut està disponible sota la llicència CC BY-SA 4.0 si no s'indica el contrari. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Català (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.