Холин

Холинът е водоразтворимо хранително вещество с емпиричната химична формула C5H15NO2. Обикновено се включва в групата витамини от B-комплекс витамини.

Холин, като правило, се отнася за различни четвъртична аммониева сол, съдържащи N,N,N-триметилетаноламониев катион. (Х вдясно означава неопределен противоанион)

Холин
Структурна формула на холинов хлорид
Холин
Структура на Холина:
  азот (N)

Катионът се появява в главата група при два класа фосфолипиди срещани в клетъчните мембрани - фосфатидилхолин и свингомиелинът. Холинът е прекурсор на молекулите на невротрансмитера ацетилхолин, който участва в много функции, включително паметта и координацията на движенията.

Получава се от жлъчката и се намира в големи количества в яйчния жълтък, мозъка, черния дроб, бъбреците и сърдечния мускул. Също така се намира в растения, като зелето, спанака и соята.


В организма на човека, холинът е важно хранително вещество. Има роля в намаляването на риска от дефект на невралната тръба, мастна болест на черния дроб и други заболявания. Скорошни изследвания показват, че недостигът на холин може да доведе до неблагоприятни последици, дори и при достатъчен прием на метионин, фолиева киселина. Холинът се използва в синтеза на компонентите на клетъчната мембрана. През 2005 г., Национално проучване на здравето и храненето заяви, че само 2% от жените в постменопауза консумират препоръчваните дози на холин.

Notes

Източници

Tags:

ВитаминиВитамини от група BРазтворимостХранителни вещества

🔥 Trending searches on Wiki Български:

Атмосферно наляганеОбщомедияВеселин МариновБромАлександър Панов (МФО)МалтаСтара ЗагораЙордан ЙовковДимитър Ковачев – ФънкиПерникТакаши ШимураЛазерДемокрацияЛазаровденСладък животВрацаНаполеон IAppleseedВина (сериал)ИталияБранчЙерусалимРавностранен триъгълникКортни ЛавРадиоактивностСциентологияИван Кръстев (политолог)ПопулацияКвалификации за Европейското първенство по футбол 2024Кейт БланшетВасил ЛевскиОхлювСтоманаСеверна МакедонияНародна република БългарияЗемяБългарияЯпонияТатяна (певица)БахмутПаронимБиблияЖелезният човекБатерия AAЧарли ЧаплинИскърКалигулаЩати в САЩКуийн28 мартАлфонсо КуаронЕвропейско първенство по футбол 2024ГибралтарГолямата депресияРихард ВагнерПърва българска държаваИвайло ДжамбазовДакияОпасни улици (сериал, Турция)Цикъл на КребсШри ЛанкаСнусАнтон РадичевХемоглобинЧерен дробФотоелектричен ефектСписък на страните в ЕвропаСпасяване на евреите в БългарияДежавюГергана ГунчеваСпециален доклад (филм)Пантеон (Рим)Кайлен КрофтАутизъмКолажФилософияВлечугиГугъл преводач🡆 More