Наситена Мазнина
Наситените мазнини са мазнини, състоящи се от триглицериди, които съдържат само наситени мастни киселини.
За информацията в тази статия или раздел не са посочени източници. Въпросната информация може да е непълна, неточна или изцяло невярна. Имайте предвид, че това може да стане причина за изтриването на цялата статия или раздел. |  |
Мазнините, които се срещат в живата материя, съдържат различни пропорции от наситени и ненаситени мазнини. Храни, съдържащи голямо количество наситени мазнини, са: краве масло, лой, растително масло, палмово масло, млечни продукти (особено каймакът и сиренето), месо, шоколад и др.
Има няколко вида естествени ненаситени мазнини, които се различават по броя на въглеродните атоми (от 1 до 24). Тези мазнини имат двойни връзки между въглеродните си атоми във веригата. Оттук следва, че те са наситени и с водородни атоми.
.svg){kind=small}
This article uses material from the Wikipedia Български article Наситена мазнина, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Съдържанието е достъпно под условията на лиценза CC BY-SA 4.0, освен ако не е посочено друго. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Български (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.