Kiauliena ī mēsa, katra palėik paskerdus kiaulė.
Tas ī vėina labiausē svietė jiedamu mēsu ė daugiausē Lietovuo jiedama mēsa.
Kiauliena žmuonis jied vairē pataisīta – vėrta, kepta, rūkīta, sūdīta. Bavēk vėsas kiaulės kūna dalīs jiedamas ī.
Žemaitiūs paprastā kiaulė liuob skerstė rodeni aba žėima, īpaingā ont švėntiu (vestoviu, Kaliedu) – par ton čiesa liuob sojiestė vėrta ė kepta kiauliena, vuo daugoma liuob ėšrūkīs kap lašėnius, skėlondius, kompius, kelbasus ė paskom jies par cielus metus.
Žīdā ė mosolmuonā kiaulienas najied, ba laika, ka tas ī nečīstos jiedis.
Daugoma kiaulienos svietė paskerd Kėnėjė, Amerėka, Vuokītėjė, Ispanėjė, Brazilėjė, Kanada, Vietnams, Prancūzėjė, Danėjė.
This article uses material from the Wikipedia Žemaitėška article Kiauliena, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Torėnīs pateikts so CC BY-SA 4.0 lėcencėjė, jēgo nie parašīta kėtāp. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Žemaitėška (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.