आम
आम एक प्रकार कय फल होय जवन आम कय पेड़ पे फराला। आम गर्मी कय दिन महिया फराला। एका फल कय राजा कहा जाला। जब आम कच्चा रहला तब खुब खट्टा लागाला ईहीसे आम कय अचार तैयार किहा जाला। जब ई पाक कय तैयार होइ जाला तब खुब मिठ लागाला। आम कय रस निकारी कय भी पिया जाला।
आम कय किसिम
- दशहरी
- लंगड़ा
- चौसा
- अल्फांसो
- सिपिहवा
- बइरहवा
- सेनुरहवा
आम कय अमावट
आम कय रस से अमावट बना ला।
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