Plant Paprika

Dit is die algemeenste van die vyf capsicums wat vir huislike gebruik gekweek word.

Paprika
Wetenskaplike klassifikasie
Koninkryk:	Plantae
Divisie:	Magnoliophyta
Klas:	Magnoliopsida
Orde:	Solanales
Familie:	Solanaceae
Genus:	Capsicum
Spesie:	C. annuum
Binomiale naam
Capsicum annuum L.

Hoewel die naam afgelei is van die Latynse woord annus (“jaar”), is die plant nie ’n jaarplant nie. Dit kan sonder ryp ’n paar seisoene oorleef en ’n groot meerjarige struik word. Die enkelblomme is naaswit (soms pers) en die stam is vol takke en tot 60 cm hoog.

Die vrug is ’n bessie en kan groen, geel of rooi wees wanneer dit ryp is. Die talle kultivars het ’n groot verskeidenheid rissies wat dwarsoor die wêreld geëet word. Hulle het ’n groot verskeidenheid vorms en groottes en is matig of warm; dit wissel van soetrissies tot brandrissies. Die kultivars is ontwikkel van die wilde Amerikaanse voëlrissie wat steeds in warmer dele van Amerika aangetref word.

Hoewel die spesie in die meeste klimate kan groei, verkies dit warm, droë toestande.

Sommige kultivars word gekweek as huisplante en staan bekend as sierrissies. Hul vrugte het soms ongewone kleure soos swart en pers. Almal is eetbaar en die meeste brand.

•  
  Verskillende soorte rissies.
•  
  Capsicum annuum 'Beaver Dam'
•  
  Capsicum annuum 'Bolivian rainbow'
•  
  Die tipiese blom van die paparika.
•  
  Soetrissies
•  
  Brandrissies.

• Wiki Afrikaans  Wiki Commons het meer media in die kategorie Paprika (plant).

• Wiki Afrikaans  Wikispecies het meer inligting verwant aan Paprika (plant)
•   Hierdie artikel is vertaal uit die Engelse Wiki