फ्रक्टोज

(Sugar) एक क्रिस्टलीय खाद्य पदार्थ छी । अहिमे मुख्यत: सुक्रोज, लैक्टोज आ फ्रक्टोज उपस्थित होइत है । मानवक स्वाद ग्रन्थिसभ मस्तिष्ककें एहिके स्वाद मीठ बनाबैत...

पाओल जाईत अछि। जामुनक फल ७० प्रतिशत खाय योग्य होइत अछि। अहिमे ग्लूकोज आर फ्रक्टोज दुटा मुख्य स्रोत होइत सेहो होइत अछि। फलमे खनिजसभक संख्या अधिक भेलासँ अन्य...