"Say lòng" với ẩm thực Quảng Tây, Trung Quốc

Ẩm thực Trung Hoa, Văn hoá - Con người.

"Say lòng" với ẩm thực Quảng Tây, Trung Quốc

là khu tự trị dân tộc Choang. Ở đây có chủ yếu là các dân tộc thiểu số ít người. Họ tự sản xuất, tự chế biến thức ăn. Tự cung tự cấp như vậy nên Quảng Tây nổi tiếng với thực phẩm sạch. Đến Quảng Tây, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn chất lượng. Cũng nhờ đó, món ăn ở đây giá rất vừa phải.

Địa hình chủ yếu của Quảng Tây là rừng núi. Bên cạnh đó còn có nhiều con sông lớn như Li Giang, Ung Giang,… Thêm vào đó là khí hậu cận nhiệt đới. Nhờ những lợi thế địa hình, khí hậu, Quảng Tây có nhiều sản vật quý hiếm. Khám phá văn hóa ẩm thực của Quảng Tây, du khách có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn độc đáo.

"Say lòng" với ẩm thực Quảng Tây, Trung Quốc

Một đặc trưng khác nữa là về nấu nướng của Quảng Tây. Phương pháp chế biến phổ biến ở nơi đây là chiên xào. Họ sử dụng khá nhiều dầu mỡ khi nấu ăn. Do đó, để hợp khẩu vị, du khách nên nhắc trước với người đầu bếp gia giảm dầu mỡ. Để chống ngấy, nhanh ngán, du khách nên mang thêm những đồ ăn khô từ nhà sang. Có thể mang theo muối vừng hay ruốc đều được. 

Với bề dày lịch sử văn hóa của mình, Quảng Tây sở hữu một nền ẩm thực phong phú đa dạng với vô vàn món ăn ngon khác nhau. Đầu tiên là món ốc sên nhồi. Ốc sên này được người dân bắt ở sông Li. Chúng có kích thước lớn, thường hay bị nhầm lẫn là quả bóng bàn. Ốc được rửa sạch rồi đem hấp chín. Thịt ốc được lấy ra, băm nhỏ với bạc hà, tỏi, ớt và thịt lợn. Hỗn hợp này được nhồi vào vỏ ốc và nấu chín một lần nữa. Ốc sên nhồi đặc trưng bởi vị tươi mát của bạc hà, cay nồng của ớt và vị ngọt thơm lạ miệng của ốc sên. 

Một đặc sản khác nữa chính là “Cá bia”. Nguyên liệu chính là cá da trơn lớn bắt ở sông Li, nặng từ 1 đến 1,5 kg. Sau khi qua sơ chế tẩm ướp, cá được chiên với dầu hạt chè. Tiếp đến cá được hấp trong hỗn hợp nước và bia Liquan đặc trưng ở . Dù có nhiều ớt và bia khi chế biến, song, món cá bia lại đặc trưng với vị chua, thịt cá giòn mềm, đậm đà. 

"Say lòng" với ẩm thực Quảng Tây, Trung Quốc

Thịt nướng cũng là một trong những đặc sản làm “say lòng” du khách thập phương của vùng đất Quảng Tây. Món ăn này xuất hiện trên đường phố hay các khu thực phẩm, Du khách có thể chọn thưởng thức thịt cừu nướng kiểu Hồi giáo với thì là, mực nướng kiểu Teppanyaki chấm nước sốt 5 gia vị, cánh gà cay, hàu tươi hay các loại rau củ nướng…

Một món ăn vặt phổ biến nhất vào mùa thu ở Quảng Tây là “hạt dẻ rang”. Đầu bếp rang hạt dẻ trên những chiếc chảo lớn chứa đầy cát đen và đường cát. Nếu rang đúng kỹ thuật, hạt dẻ mềm, ngọt và thơm.

Quảng Tây có rất nhiều con phố ẩm thực nnhưng 2 con phố ẩm thực nổi tiếng bậc nhất để du khách ghé đến thưởng thức những đặc sản của vùng đất này là đường Trung Sơn ở và phố Dazhai.

Xem thêm tin:  4 bộ phim Hoa ngữ có nhiều cảnh hôn nhất

"Say lòng" với ẩm thực Quảng Tây, Trung Quốc

Đầu tiên phải kể đến đường Trung Sơn ở Nam Ninh. Con đường này đã quá quen thuộc với du khách nước ngoài. Tại đây có những món ăn kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và ẩm thực của các dân tộc thiểu số phía Nam. Ngoài ra, đầu bếp còn tiếp thu những món ăn Âu Mỹ. Thực đơn được cập nhật liên tục. Bởi vậy, cao lương mĩ vị ở Trung Sơn có rất nhiều. Đường Trung Sơn phục vụ món ăn cả ngày lẫn đêm. Du khách nên thử các món ăn nhẹ, những món ăn đặc sản như rượu mực, vịt chiên lá chanh hay cá, cơm gói trong lá sen,… khám phá ẩm thực ở Quảng Tây, du khách nhớ ghé thăm đường Trung Sơn nhé!

"Say lòng" với ẩm thực Quảng Tây, Trung Quốc

Một con phố ẩm thực nổi tiếng khác nữa chính là Dazhai. Đây thực chất là một ngôi làng của người dân tộc thiểu số Yao. Người dân nơi đây trồng trọt, chăn nuôi tất cả mọi thứ. Họ tự sản xuất, tự tiêu thụ nên thực phẩm tươi ngon vô cùng. Thậm chí, đến thăm những vườn rau, vườn trái cây, du khách có thể thử thưởng thức ngay tại chỗ đều được. Đặc sản của Dazhai phải kể đến trà, rượu quả berry, nấm. Trong hành trình tìm hiểu ẩm thực Quảng Tây Trung Quốc, Dazhai là điểm dừng chân lí tưởng mà bạn không nên bỏ qua. Ngọn su su, cơm nấu trong ống tre,… sẽ chinh phục du khách ngay lập tức.

Trong hành trình du lịch Trung Quốc, ngoài thưởng ngoạn cảnh đẹp, du khách đừng quên khám phá ẩm thực Quảng Tây nhé! Với những món ăn tươi ngon, bắt mắt, lạ miệng, du khách chắc chắn sẽ có trải nghiệm khó quên với nền ẩm thực nơi đây. Còn chần chừ gì nữa mà không lên đường đến Quảng Tây thôi nào!

Source URL:https://www.tourtrungquoc.net.vn/van-hoa-am-thuc/say-long-voi-am-thuc-quang-tay-trung-quoc.html

Lưu ý cho các du học sinh Việt Nam khi du học ở Trung Quốc năm 2022 – 2023

Điều kiện du học Trung Quốc cần có? ☎️ Gọi/Zalo: 0868.183.298

  • 1. Là công dân: Việt Nam
  • 2. Độ tuổi:từ 18 tuổi đến dưới 35 tuổi.
  • 3. Đối tượng: Học sinh đã tốt nghiệp THPT; đã tốt nghiệp đại học, thạc sĩ.
  • 4. Học lực: Tổng kết Học bạ 10-11-12 /Bảng điểm GPA 7.0/3.0 điểm (Học lực trung bình khá trở lên).
  • 5. Có chứng chỉ HSK: Đại học: HSK4-5; Thạc sĩ – Tiến sĩ: HSK5-6
    English: IELTS >6.0-7.5 ,TOEFL >80 ,GMAT,GRE
  • DUHOCTRUNGQUOC.VN là Trung tâm tư vấn du học Trung Quốc tại Tp.HCM (Hồ Chí Minh), Cung cấp thông tin Du học Trung Quốc năm 2022 nên chọn trường nào, điều kiện du học, hoàn thiện hồ sơ du học, chứng minh du học, Mở tài khoản ngân hàng, Xin visa du học. Du học kỳ Tháng 9/2022, Du học kỳ Tháng 3/2023; Du học kỳ Tháng 9/2023
  • Chi phí Du học 1 năm tiếng Trung 2022, Du học Đại Học, Du Học Thạc Sỹ, Du Học Tiến sỹ

  • Hồ sơ và điều kiện du học xin (Apply) – , Học Bổng Khổng tử, Học Bổng Tỉnh -Thành phố, Học Bổng Hiệu trưởng – Trường..vv

  • Vui lòng liên hệ ☎️ 0868-183-298 (Gọi hoặc nhắn tin Zalo)
Xem thêm tin:  Cách cách nhà Thanh sẽ mất khả năng làm mẹ khi được gả đến Mông Cổ

Nên chọn ngành gì là nỗi lo lắng của không ít sinh viên Việt Nam, Hiện nay Du Học Trung Quốc các ngành được quan tâm nhất là:

Du học Trung Quốc ngành Kinh tế: Luật quốc tế, Quản trị kinh doanh – MBA, Tài chính –

Du học Trung Quốc ngành Ngôn ngữ: Hán ngữ Tiếng Trung – Giáo dục Hán ngữ quốc tế – Biên dịch – Phiên dịch

: Quản lý Nhà hàng – Khách sạn – Đầu bếp – Nấu ăn

Du học Trung Quốc ngành Kỹ thuật: – Vận tải – – Xây dựng

Du học Trung Quốc ngành Nghệ thuật: Múa – Diễn viên – Điện ảnh – Đạo diễn – Biên tập phim – MC – Thanh nhạc – Ca sĩ

Du học Trung Quốc ngành Y tế sức khoẻ: – Nha sĩ –

Du học Trung Quốc ngành Nông nghiệp: – Chế biến và chăn nuôi – Nông nghiệp – Thuỷ sản – Hải Sản

Danh sách hồ sơ du học gồm
Hồ sơ yêu cầu
1. Bằng tốt nghiệp
Phổ thông trung học, cao đẳng, đại học
2. Học bạ – Bảng điểm
Học bạ /Bảng điểm Tổng kết GPA 7.0 điểm trở lên
3. Ngoại ngữ
Đại học: HSK4-5; Thạc sĩ – Tiến sĩ: HSK5-6
English: IELTS >6.0-7.5 ,TOEFL >80 ,GMAT,GRE
4. Giấy khám sức
Khám sức khỏe theo mẫu du học Trung Quốc
5. Lý lịch tư pháp:
Giấy xác nhận hoặc lý lịch tư pháp số 1
6. Hộ chiếu – Passport
Hộ chiếu Còn hạn tối thiểu 12 tháng
7. Bản khai thông tin
Khai chi tiết thông du học sinh, học vấn, gia đình…
8. Hình thẻ
Hình chân dung 4×6

THỦ TỤC XIN VISA DU HỌC TRUNG QUỐC 2022

+ Giấy báo, thư mời nhập học và Form JW201/JW202  (Bản gốc + Bản photo khổ giấy A4)
+ Chứng minh thư hoặc Căn cước công dân, Sổ hộ khẩu (02 Bản photo khổ giấy A4)
+ Tờ khai xin visa Trung Quốc (Theo mẫu phát tại Lãnh sự/ Đại sứ quán Trung Quốc)
+ 02 ảnh 4×6 chụp trong thời gian gần nhất, nền trắng
+ Phí xin visa du học Trung Quốc 1 lần: Loại Phổ Thông: 685,000đ (60USD) – Loại Nhanh: 685,000đ (85USD) – Loại Gấp: 1,028,000đ (97USD)

Xem thêm tin:  Lã Tử Kiếm - vị hiệp khách cuối cùng của Trung Quốc

VISA DU HỌC TRUNG QUỐC GỒM NHỮNG LOẠI NÀO?

Visa X là loại visa được cấp cho học sinh, sinh viên đến Trung Quốc du học hoặc giáo viên đến học nâng cao trong thời hạn quy định.

1. Visa X1: cho khóa du học dài ngày

Visa X1 cấp cho du học sinh tham gia khóa học kéo dài hơn >180 ngày: khóa học tiếng Trung 1 năm, đại học, thạc sỹ hoặc tiến sỹ.

2.Visa X2: cho khóa du học ngắn hạn

Visa X2 cấp cho du học sinh tham gia khóa học ngắn hạn dưới <180 ngày: khóa học tiếng Trung bồi dưỡng Hán Ngữ, Trao đổi du học sinh, Học nghề..

TRUNG TÂM DỊCH VỤ VISA DU HỌC TRUNG QUỐC – HONGKONG – MACAU

1. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Tp. Hồ Chí Minh – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: P1607-1609, Lầu 16, Saigon Trade Center, 37 Đường Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 1900 561599 – Email: [email protected]

2. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Hà Nội – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: Số 7 Tầng 7, Tòa nhà Trường Thịnh, Tràng An Complex, Số 1 Đường Phùng Chí Kiên, phường Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (024) 3275 3888 – Email[email protected]

3. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Đà Nẵng – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: Unit B, Tầng 8, tòa nhà Indochina Riverside Towers, 74 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Điện thoại: (023) 6382 2211 – Email:[email protected]

NHẮN TIN TƯ VẤN – GỌI: 0868-183-298

Bài viết này được cập nhật lần cuối (Last updated): 17-03-2020 22:54:22

Danh mục đăng tin:Ẩm thực Trung Hoa, Văn hoá - Con người,
Top