「チョコレートケーキを作る」の検索結果 - Wiki チョコレートケーキを作る
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チョコレート(英: chocolate)は、カカオの種子を発酵又は焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた菓子である。略してチョコともいう。なお、イギリス英語では俗に“choc”と略す場合がある。ショコラ(フランス語: chocolat)と呼ばれることもある。… |
チョコレートケーキ(英語: Chocolate cake)は、チョコレートまたはココアパウダーを主要材料に含むケーキである。ケーキの生地にココアパウダーを混ぜて焼くのが基本で、さらにチョコレートクリームを塗ったもの、表面をチョコレートでコーティングしたものなど様々な作り方がある。材料にチョコレート… |
オートケーキ ビスケット レープクーヘン クッキー クッキー クッキー チョコチップ・クッキー ショートケーキ ロールケーキ ウェディングケーキ バースデーケーキ クリスマスケーキ プチフール バントケーキ ショートケーキ ウェディングケーキ ウェディングケーキ バースデーケーキ クリスマスケーキ プチフール… |
を入れ、混ぜることで、生地がすぐに出来上がる。このホットケーキミックスは、添加する材料や分量、調理手順を変更することで、生地の配合が類似するドーナツ、クレープ、スポンジケーキなどの材料として流用することも可能である。 生地にココア、チョコレート… |
chocolade(ワルム・ショコラー)」か「chocolat chaud(ショコラ・ショー)」を注文すると、沸き立った一杯のミルクとそれに入れて溶かすためのビタースウィートチョコレートのチップが小さな容器に入って出される。この飲み物は通常、イエローケーキやスペキュラス、もしくはベルギーチョコレートと一緒に出される。… |
を作るのに用いられる。ボトル容器からそのまま絞り出して食品にかけられる薄いものからスプーンですくってかける濃いものまで色々な粘度のチョコレートシロップが販売されている。 チョコレート・シロップは、プディングやケーキのトッピングとしても使用される。また、レストランでチーズケーキなどを… |
『恋と選挙とチョコレート』(こいとせんきょとチョコレート、Love, Election & Chocolate)は、2010年(平成22年)10月29日にspriteから発売されたアダルトゲーム。spriteの第1作。略称は「恋チョコ」。 2010年(平成22年) 10月29日 - 初回限定特装版(描き下ろしパッケージ… |
洋菓子 (カテゴリ ISBNマジックリンクを使用しているページ) ウエハース プレッツェル ワッフル マドレーヌ フィナンシェ ティラミス チュロス ドーナツ ラング・ド・シャ ショートケーキ チョコレートケーキ ザッハトルテ ガトーショコラ キャンディ ドロップ キャラメル マシュマロ グミ ゼリービーンズ チューインガム チョコレート アイスクリーム シャーベット ソフトクリーム… |
ココア (カテゴリ チョコレート) ココアの原料はカカオの種子(カカオ豆)である。ココアはカカオ豆を発酵・焙煎させた後、種皮と胚芽を取り除いてすり潰したカカオマスからココアバターと呼ばれる油脂分を搾油した残りのココアケーキとして得られる。ココアケーキを粉砕しココアパウダーにする。さらにココアパウダーに砂糖や粉乳を加えて「調整ココア」にする場合が多い。… |
チョコレートアイスクリーム(英: chocolate ice cream)は、チョコレート風味のアイスクリームを指す。略してチョコアイスとも呼ばれる。 冷凍チョコレートのレシピは1693年、イタリア・ナポリで出版された『The Modern Steward』(著者・アントニオ・ラティーニ(英語版))… |
一般的には、小麦粉、バター、黒砂糖、グラニュー糖、チョコチップ、卵、バニラを混ぜ合わせた生地を用いて作る。他の種類のチョコレートや、ナッツやオートミールなどの材料を加えることがある。また、ヴィーガンチョコチップ、ヴィーガンマーガリン、卵の代用品など、必要な材料を代用したヴィーガン向けのものもある。 チョコ… |
チョコレートミルク(英: Chocolate milk)は、チョコレート風味の甘いミルクである。チョコレート・シロップまたはチョコレート・パウダーを牛、ヤギ、大豆、米(ライスミルク)などの乳に混ぜることで作られる。ミルクにココアパウダーと砂糖などの甘味料を混ぜたものや、溶かしたチョコレート… |
生チョコレート(なまチョコレート)は、チョコレート生地に生クリームや洋酒を練り込み、柔らかい食感をつくり出したもののこと。日本の洋菓子店・シルスマリアでオーナーシェフを務めた小林正和が考案した。 日本の公正取引委員会は「チョコレート類の表示に関する公正競争規約」において『チョコレート… |
フォンダン・オ・ショコラ(フランス語: fondant au chocolat)は、フランスのチョコレートケーキである。 日本語ではフォンダン・ショコラと表記されることもある。 小麦粉、バター、鶏卵、溶かしたチョコレートを混ぜて焼くだけという簡単な菓子であるが、中心部まで焼ききらずに作る… |
という神に奉納されたチーズケーキのレシピが掲載されている。ギリシャのチーズケーキをヨーロッパ中に普及させたのはローマ人であるが、現在のチーズケーキとは味も見た目も異なっていたようである。なお、サビルムは米国風チーズケーキの祖先である。 ベイクドチーズケーキの起源は、中世前期ポーランドのポドハレ地方にあるといわれる。生乳を… |
チョコパイ(英: choco pie)とは、しっとりとした生地にマシュマロまたはクリームを挟んでチョコレートでコーティングされた二層のパイに似た菓子、ソフトケーキ菓子、スナックケーキ。 オリジナルは1917年のアメリカ合衆国南部にさかのぼる。テネシー州チャタヌーガにあるチャタヌーガ・ベイカリーが地… |
ショコラティエ(仏: Chocolatier)はチョコレートから様々なデザートや菓子を作る、チョコレート専門の菓子職人。なおカカオ豆などからチョコレートを作る職人ではない。手作りチョコレートを扱う店舗やチョコレート菓子を製造する会社を指すこともある。女性形はショコラティエール(chocolatière)となる。… |
キラキラ☆プリキュアアラモード (キュアショコラからのリダイレクト) いぬチョコレート いちかがあきらに買ってもらったものを使って作り、あきらをイメージして犬のデコレーションを施したチョコレート。チョコレートを狙うビタードからチョコレートを守ろうとしたあきらの思いがきっかけになりアイテムに変化した。あきらはこれを用いてショコラに変身する。 ペガサスパフェ… |
チョコバナナとは、バナナにチョコレートをコーティングした、日本生まれの菓子。製造関係者側の名称はバナナチョコレートで、二次的に「バナナチョコ」および「チョコバナナ」という名称も使っている。 なお、フタバ食品の「チョコバナナ」や、株式会社明治の「カラフルバナナチョコ… |
ボンボン・ショコラ(フランス語: Bonbon de chocolat)は中に詰め物をした一口サイズのチョコレートのことである。ボンボンとは、元来一口サイズの砂糖菓子を指すが、そこから派生して一口サイズのチョコレートを指すようになった。呼称は国や地域によってさまざまであり、フランスではボンボン・ショコ… |