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impiegata nell'industria cosmetica per ammorbidire le labbra (nei burrocacao e nei rossetti) e in alcune creme. Il burro di cacao è uno dei grassi più stabili... |
Marsala e se necessario un poco di brodo per ammorbidire. Fare riposare il ripieno un giorno in frigorifero. Il giorno seguente preparare la sfoglia e farla... |
specialità della cucina ebraica. Generalmente il matzah secco viene spezzato in più parti da ammorbidire con dell'acqua o del latte. Successivamente, i... |
riesce ad ammorbidire le lische al punto da non essere più un problema per l'ingestione. Nell'alimentazione finlandese la preparazione e il consumo del... |
delle Puglie, venivano di solito lasciate ai custodi del gregge. Per ammorbidire la dura carne di pecora si sottoponeva ad una lunghissima cottura, con... |
croccante italiano con zucchero, burro e mandorle. Cremona, il "pane di cremona" argentino è preparato con pane, burro e a volte uova. Le cremone dolci... |
Vino bianco (sezione Il raspo) cotture lente. In questo tipo di piatto, il vino ha la funzione di ammorbidire la carne e di equilibrare il grasso del sugo. Per questo motivo, viene... |
assorbimento di olio. Il calore si conduce in tutto il cibo facendo denaturare le proteine, gelatinizzare gli amidi e ammorbidire le fibre alimentari.... |
precedente e del pane ormai secco, che si faceva ammorbidire nella minestra per poi mangiarlo. Quando il papà finiva di tagliare tutta l'erba, tutta la... |