Французский кулинарный термин для обозначения подливки — jus: в меню «стейк au jus» означает «стейк с подливкой». В подливку может быть добавлен загуститель: мука...
этим термин churrascaria (или churrasqueria) в основном понимается как стейк-хаус. Churrascaria — ресторан, где подают жареное мясо. Обычно посетителям...
ветчиной, подаваемые с майонезом из бурбона, чили из бурбона по-Кентукки или стейки на гриле с фланга. Существует несколько культовых классических коктейлей...
где в сочетании с ними хорошо раскрывает свой букет. Если мадеру слегка подогреть, то она хорошо сочетается с кофе и десертами. Белая мадера, полученная...
рассола. Одна из традиций НАСА — завтрак космонавтов перед вылетом состоит из стейка с яйцом и апельсинового сока. Разработала рацион с малым количеством клетчатки...
квотербеку соперника челюсть (Нэмет же утверждал, что сломал её о жесткий кусок стейка, а некоторые утверждали, что травму Нэмету нанёс дифенсив энд «Рэйдеров»...
посоветовать предварительно готовить картофель и употреблять его в холодном или подогретом виде. Большинство рецептов картофельных блюд требует предварительной очистки...
по бытующему мнению немец скорее купит себе дорогой гриль, чем хороший стейк. Главным мясным блюдом немцы считают не свиную рульку, как принято считать...