savoir si une viande est avariée
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durées, la viande change de couleur et commence à dégager une odeur désagréable qui doit alerter le cuisinier car l'ingestion de viandes avariées peut causer...- Barbaque (catégorie Article utilisant une Infobox)Vincent décide de découper le militant et de jeter les morceaux avec la viande avariée. Le lendemain, Vincent découvre que sa femme a vendu ce "jambon" par...
Épice (catégorie Article avec une section vide ou incomplète)banquets dans la littérature culinaire antique et médiévale. Celui de la viande avariée peut être rattaché selon l'historien de l'alimentation Pierre Leclercq...
Charlemagne (catégorie Article utilisant une Infobox)de manger de la viande rôtie, comme à son habitude, et se contenter de viande bouillie. » Le portrait physique dépeint par Éginhard est rapproché de certaines...
Cuisine médiévale (catégorie Page utilisant une présentation en colonnes avec un nombre fixe de colonnes)camoufler le goût de la viande avariée, une conclusion non soutenue par la réalité historique et les sources contemporaines. La viande fraiche était disponible...
Massacre de la Léna (catégorie Article utilisant une Infobox)(13 mars dans le calendrier grégorien), après la distribution de viande avariée dans l’un des magasins. Le 4 mars 1912 (17 mars dans le calendrier grégorien)...- italiens avariés ou périmés et recyclés dans des produits vendus dans toute l'Europe ; 2013 : fraude à la viande de cheval de 2013 : viande de cheval...
Samis (catégorie Article utilisant une Infobox)aucune partie de la bête n'est laissée de côté. Il est consommé en viande bouillie ou grillée, en viande salée et séchée ou fumée et en saucisson. Le produit...
Levain naturel (catégorie Article avec une section vide ou incomplète)consommés très vite afin d’empêcher toute altération de la nourriture devenue avariée et source de maladies. Les aliments pouvaient cependant être fumés ou cuits...
Marché d'intérêt national de Rungis (catégorie Article utilisant une Infobox)secteur regroupe aujourd'hui : 1 pavillon pour la viande de boucherie ; 2 pavillons pour la viande de porc ; 1 pavillon pour la volaille et le gibier ;...
Diogène de Sinope (catégorie Article utilisant une Infobox)préparation des viandes par la cuisson au feu. Alors que beaucoup de gens l'entouraient, il s'enveloppa de son manteau et, portant la viande à sa bouche,...
Yuval Noah Harari (catégorie Infobox avec une légende locale et une image sur Wikidata)documenté en zootechnie, sur le traitement des animaux dans l’industrie de la viande, des produits laitiers et des œufs jusqu'à en être horrifié, ce qui l'a...- Fresh (film, 2022) (catégorie Article utilisant une Infobox)nous sert une tambouille romantico-gore avariée" : https://www.telerama.fr/ecrans/fresh-disney-nous-sert-une-tambouille-romantico-gore-avariee-7009123.php...
Roms (catégorie Article utilisant une Infobox)matin avec une ration de pain pour la journée, parfois un peu de viande le midi pour agrémenter navets, betteraves, choux, et le soir une soupe trop claire ;...
Mohandas Karamchand Gandhi (catégorie Article utilisant une Infobox)dans lesquels entre du lait, et aucune viande. Si ce refus devait signer mon arrêt de mort, mon sentiment est que je n'y devrais rien changer ». Le brahmacharya...
Alimentation en Grèce antique (catégorie Page contenant un lien à préciser vers une page d'homonymie)IIe-IIIe siècle, prétend que Sparte défend à ses cuisiniers de savoir préparer autre chose que de la viande[source secondaire nécessaire]. L'attitude des Grecs face...
(sot-l'y-laisse, morceau de viande de poulet) est un « co-aurige » lusitanien qui participe à la course Transitalique. Il est constamment sous son char...- Wols (catégorie Article utilisant une Infobox)la nuit du 24 au 25 août 1951, à la suite d'une consommation de viande avariée, Wols est transporté à l'hôpital. Se voyant mourir, il se fait transférer...
- L'Arrache-cœur (catégorie Article utilisant une Infobox)avec eux : elle se prive de nourriture et n'hésite pas à manger de la viande avariée pour leur laisser les bons morceaux. Mais grâce aux pouvoirs magiques...
- Isabelle de Beaumont-Gâtinais (catégorie Article utilisant une Infobox)l'une saison à l'autre. Si advint qu'un jourmondit seigneur, son mari, la rencontra portant aux pauvres plain giron de viande, et lui demanda que c'estoit...
- la viande noire, de la grosse viande & de la viande menue ; le veau, les poulets sont viandes blanches ; le lievre, le cerf, le sanglier sont viandes noires ;
- (n) : viande (f) - a fine cut of meat : une belle tranche de viande - deboned meat : viande sans os - defatted meat : viande sans gras, viande dégraissée
- paganisme s'enivraient, fût une boissons très légère, et que la vision béatifique dont nos bienheureux se repaissent, soit une viande fort creuse, ils n'en