préparer de la « carne asada »
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Taco (catégorie Article de Wikipédia avec notice d'autorité)quesadillas con carne). Les tacos de Silao sont garnis avec du chorizo et de l'avocat. Les salbutes sont une spécialité originaire du Yucatán, préparée avec des...
Cecina (charcuterie) (catégorie Province de León)Tacos, Cecina de Puerco », sur rickbayless.com (consulté le 11 novembre 2021). (en) Sonia Mendez Garcia, « Tacos Campechanos-Carne Asada », sur hispanickitchen...
al carbon ou la carne asada. Lors des rassemblements de bétail, certaines vaches étaient abattues pour nourrir les cow-boys. La peau, la tête, les entrailles...
Frite (redirection depuis Frite de pommes de terre)Frites Carne asada - frites recouvertes de carne asada , guacamole , crème sure et fromage . Frites au fromage - frites recouvertes de fromage. Frites de chili...- les rapaduras (bonbons au sucre de canne), le príncipe Alberto (gâteau au chocolat de La Palma) et le leche asada (gâteau au lait). Le gofio est également...
pico de gallo (il peut être servi avec de l'avocat et/ou des chips de maïs), gallo pinto, olla de carne (soupe de bœuf mijotée avec une variété de légumes)...
- IT. Carne assata, rosto H. Carne assada, assado Caro bubula βοῖχόν χρέαϛ. AL. Rinderen Fleisch B. Ossen, rund, oft runderen vleesch G. Chair de boeuf