glacer un gâteau

Le sucre glace, sucre impalpable (en Belgique francophone), sucre à glacer, sucre en poudre (au Canada francophone) ou encore sucre farine, est obtenu...

aurait « inventé » le gâteau au printemps 1930. C’est en 1934 que le gâteau de Forêt-Noire est mentionné pour la première fois dans un écrit (250 Konditorei-Spezialitäten...

Un gâteau glacé est un gâteau et dessert à base de crème glacée. Il existe deux types de gâteaux à la crème glacée : ce sont soit des gâteaux dont la...

يطلي signifiant glacer dans ce contexte. Ces petits gâteaux fondants comportent trois couches : une base d'amande, une pâte fondante et un glaçage citronné...

(homonymie). Mont-blanc désigne, soit un gâteau d'origine française à base de crème de marrons et de crème fouettée,, soit un gâteau à la noix de coco d'origine...

qu’il contient. Gâteau impossible est une pâtisserie composé d’une couche de flan et d’une couche de gâteau au chocolat. La pâte du gâteau au chocolat est...

réductions en taille de pâtisserie classique ; glacé, petits gâteaux recouverts de fondant, glacés ou décorés ; salé, différentes variétés de préparations...

salades, les soupes, les plats de fruits, les gelées, les sorbets, les glaces, les gâteaux. Une infusion de feuilles est utilisée comme thé,. En horticulture...

glaçage. Ce type de gâteau peut être servi frais ou partiellement glacé, et se prépare parfois spécialement pour la Saint-Valentin. Un gâteau aux fraises peut...

selon les recommandations des projets correspondants. Gâteau de lune Transcription   Le gâteau de lune (chinois simplifié : 月饼 ; chinois traditionnel :...

lorraine, un gâteau rond, garni d'une crème au beurre. Il est présenté saupoudré de sucre glace, entouré d'un ruban rouge ou bleu. Le gâteau a été créé...

Le vacherin est un entremets d'origine française composé d'une enveloppe de meringue ou de pâte d'amandes, fourré de crème glacée ou de sorbet, parfois...

correspondants. Le bniwen, est gâteau algérien sans cuisson. Dans la fête de l’Aïd, la table algérienne est garnie de gâteaux traditionnels. Parmi ces derniers...

chantilly, un fondant au café décoré de chutes de biscuit et saupoudré de sucre glace à l'origine et de forme carrée. Il est presque similaire au gâteau "le...

pâtisserie, un petit gâteau ovale ou rectangulaire à base de poudre d'amandes et de blancs d'œufs. Le financier est également un gâteau de grand format...

Cet article concerne le gâteau basé sur une génoise. Pour les autres significations, voir Roulé (homonymie). Un gâteau roulé ou roulé en anglais Swiss...

pâtissière glacée, parfumée de praline et de moka. Cette spécialité pâtissière originaire de Toulon a la particularité d'être décorée d'un coq. Le gâteau Chanteclair...

Gâteau Gâteau à la compote de pommes (États-Unis) Gâteau basque Gâteau d'anniversaire Gâteau aux carottes Gâteau aux fraises Gâteau de fromage Gâteau...

nuit précédant la confection du gâteau, d'autres ajoutent du thé froid et utilisent de la marmelade pour glacer le gâteau, tandis que du saindoux est utilisé...

« flan suisse » (un autre « flan suisse » de la même époque était une sorte de quiche soufflée au fromage). Il a donné à son gâteau le nom de la rue Saint-Honoré...