faire un glaçage

« Rüeblitorte ») est un gâteau dont la pâte contient des carottes. De nombreuses recettes contemporaines le surmontent d’un glaçage au fromage à la crème...

est un gâteau italien originaire de Sicile, à base de ricotta, d’un biscuit de type génoise, de pâte d'amande, de fruits confits et d’un glaçage au sucre...

un moule rond, est constitué de deux couches de pâte à génoise au chocolat aérée, d'une fine couche de confiture d'abricots au milieu et d'un glaçage...

d'autres fruits confits) et d'amandes broyés ensemble, nappée de glaçage royal, posée sur un fond de pain azyme. Souvent parfumée à la fleur d'oranger, cette...

nécessitent une cuisson. Le gâteau ou biscuit est souvent fourré, recouvert de glaçage ou encore décoré. Comme pour la cuisine salée, il existe de grandes bases...

corne de gazelle reçoit immédiatement un glaçage coloré et fruité. On découvre parfois des décorations et des glaçages très originaux de toutes couleurs,...

Decorating Hardcover, 1969. Cookie decorating Encre comestible Fondant Glaçage et glaçage royal Massepain Pâte à sucre Alimentation et gastronomie Portail du...

confiture ou au chocolat, alors que le glaçage est un mélange qui durcit. Le glaçage peut être coloré et parfumé. Un glaçage simple contiendra par exemple du...

Le lamington est un gâteau traditionnel australien constitué de rectangles de gâteau éponge recouverts d'un glaçage au chocolat (parfois à la framboise)...

glacer un opéra que pour fourrer un bonbon. À l'état liquide, la ganache peut être utilisée comme glaçage, comme garniture (tarte au chocolat), ou faire office...

désigne un « beignet sucré » d'Amérique du Nord. La version la plus courante est de forme torique, à texture dense, souvent couverte d’un glaçage, qui fut...

pâtisserie, il est utilisé pour faire les glaçages et donner un aspect translucide. C'est aussi un ingrédient important pour faire des bonbons. Le mizuame était...

appellations variées. Certaines sont recouvertes de chocolat, de sucre perlé, de glaçage ou d'éclats de noix, et garnies de nombreuses préparations telles que confiture...

pour un grand moule. Une fois le gâteau refroidi, il faut réaliser le glaçage avec deux cuillères à soupe de kirsch ou de rhum et trois cuillères à soupe...

ou de plusieurs biscuits, réunis par un remplissage sucré, et le plus souvent nappés de chocolat, d'un glaçage ou de sucre en poudre. Le remplissage...

« locales » sont souvent utiles : pommade ou patch anti-inflammatoire, glaçage. La rééducation associe physiothérapie, massage et étirement. La physiothérapie...

une mousse aux châtaignes, une mousse au chocolat noir, un biscuit à la noisette et un glaçage au chocolat, surmonté d'un « marron » glacé et de deux feuilles...

plan, le glaçage des fruits confits. Au second plan, sur la partie droite, un ouvrier étale les fruits à égoutter sur des claies. Au fond, un autre ouvrier...

palet de Dame est un biscuit plat et rond, à l'origine recouvert d'un glaçage blanc . Il est originaire du Nord : Hauts-de-France, Wallonie picarde,...

fourrés de fromage frais, de fruits candis et de pistache. Recouverts d'un glaçage blanc et surmontés d'une cerise confite, ils symbolisent la poitrine de...