faire du pain

pâte du pain est soumise à un gonflement dû à la fermentation. Le pain est obtenu par cuisson de la pâte, au four traditionnel, ou four à pain, ou par...

usuelles de fabrication du pain sont : le pain sur levure, le pain au levain, le pain sur poolish, le pain sur levain-levure, le pain en pointage retardé...

de pain ou simplement baguette, parfois appelée baguette de Paris ou pain français (belgicisme), mais aussi pain baguette est une variété de pain, reconnaissable...

avec Pain au cacao. Le pain au chocolat, aussi appelé chocolatine Écouter, couque au chocolat, croissant au chocolat ou encore petit pain et petit pain au...

brunissement est dû à des réactions de Maillard. Plusieurs marques de biscottes commercialisent également leurs produits sous l'appellation de pain grillé. Synonyme...

Pour les articles homonymes, voir Le Pain noir (homonymie). Le pain de seigle fait partie des pains dite pain spécial en ce qu'il est fabriqué principalement...

Le pain d'épices (ou pain d'épice) est un gâteau sucré traditionnellement avec du miel, agrémenté d'épices diverses comme la cannelle, la coriandre, le...

d'animation)#Synopsis. Grille-pain Un modèle de grille-pain permettant de faire griller deux tranches en même temps. Un grille-pain, aussi appelé toasteur au...

régions mais également folard, coquille ou pain de Jésus, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France consommée durant les périodes...

Le pain de campagne, ou pain paysan, est l'appellation donnée en France, dans la seconde moitié du XXe siècle, à certains types de pains de fabrication...

altilis Fruits de l'arbre à pain Espèce Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg, 1941 Classification phylogénétique L'arbre à pain (Artocarpus altilis) est...

) selon les recommandations des projets correspondants. Le pain de mie est un type de pain, sucré ou non, qui se caractérise par son absence de croûte...

Pour les articles homonymes, voir Pain (homonymie). Pain (ペイン, Pein?) est un « personnage » fictif du manga Naruto. Pain est le chef officiel de l'organisation...

Un petit pain est un pain de petite taille ou, dans certaines régions, un pain au chocolat. Un petit pain est un pain de petite taille de forme diverse :...

selon les recommandations des projets correspondants. La multiplication des pains est le nom donné à deux « miracles » réalisés par Jésus de Nazareth selon...

Une machine à pain — ou robot boulanger — est un appareil électroménager permettant de faire son pain, ainsi que différentes préparations. L'appareil...

(fièvre, lèpre, peste ou écrouelles) et l’appauvrissement du sol. La Manière de faire le pain de pommes de terre, sans mélange de farine en 1779 fait suite...

Le pain à l'ail est du pain en tranches, généralement grillées, garni d'ail, et éventuellement d'ingrédients tels que l'huile d'olive, le beurre, et parfois...

et apéritives. Il est possible d'utiliser du lait de poule pour imbiber du pain rassis et en faire du pain perdu. Le lait de poule est également utilisé...

correspondants. Panem et circenses, littéralement « du pain et des jeux du cirque » et traduit régulièrement par « Du pain et des jeux », est une expression latine...