faire des chips de pommes de terre

significations, voir Chips (homonymie). Les chips ou pommes chips, connues aussi sous le néologisme de croustilles au Canada, sont de fines tranches végétales...

La galette de pommes de terre est une spécialité culinaire à base de pommes de terre râpées, généralement frites à la poêle. Les recettes en sont multiples...

outils » pour réduire la teneur en acrylamide des produits à base de pommes de terre frites : les chips » [PDF], sur fooddrinkeurope.eu (consulté le 1er...

dans la fabrication et la commercialisation de chips de pomme de terre, fondée en 1995. Elle possède 2 sites de production : Saint-Gérand dans le Morbihan...

Patates tornado - pommes de terre coupées en spirale qui sont placées sur une brochette puis frites. Quartiers de pommes de terre frites (en) - frites...

Pour les tranches de pommes de terre frites dans l'huile, voir Chips. Pour les autres significations, voir Chip. Chips Erik Estrada et Larry Wilcox dans...

pommes de terre, rarement l'omelette de pommes de terre, et en vocabulaire professionnel l'omelette parmentier est une omelette fourrée de pommes de terres...

les pommes de terre nouvelles, on peut aussi faire des amuse-gueule pour l’apéritif, sous forme de chips d’épluchures de pomme de terre, ou encore des beignets...

de vente de Pringles à Kellogg's pour la somme de 2,695 milliards de dollars d'ici juin 2012,. Il s'agit de chips faites à partir de pommes de terre et...

finale : pomme de terre féculières (industrie de l'extraction de l'amidon), pomme de terre fourragères (alimentation animale) et pommes de terre de consommation...

stockage des pommes de terre a pour objectif de conserver les tubercules de pommes de terre en maintenant le meilleur niveau de qualité en fonction de leur...

rapide. Quand on utilise cette pomme de terre pour faire des chips, il se produit une coloration foncée due au phénomène de caramélisation car sa teneur...

(Somme). Altho, chips (marque Brets), usine à Saint-Gérand (Morbihan). Sibell, chips, La Ciotat (Bouches-du-Rhône). Lunor, pommes de terre et autres légumes...

dans la banlieue de Dallas. Elle fabrique et distribue ses produits de grignotage, comme les chips de maïs et de pommes de terre, en Amérique du Nord...

le nom de papa rayada (pomme de terre rayée), qui a été assimilée à la chips zébrée,. En Nouvelle-Zélande, la première apparition de la chips zébrée est...

entreprise française spécialisée dans la production de chips et autres produits à base de pomme de terre, ainsi qu'une marque commerciale homonyme créée par...

cacahuètes chips de fruits chips de légumes chips de pommes de terre chips tortilla, chips de maïs cookies crackers crème glacée donuts falafels galettes de riz...

aux pommes ; la tarte Tatin ; les beignets aux pommes ; le pommé, confiture de pommes cuite dans du cidre ; les chips de pomme ; le crumble aux pommes ;...

ou même en faire des chips. Elle est considérée par la chef britannique, Delia Smith, comme la meilleure pomme de terre pour faire des gnocchis. (en)...

pour des raisons économiques, cas des pommes de terre 'NewLeaf', destinées à l'industrie de transformation agro-alimentaire (frites surgelées, chips, etc...