faire de la crème anglaise

Wikimedia : crème anglaise, sur le Wiktionnaire Crème anglaise, sur Wikibooks Costarde Crèmes pour pâtisserie Lait de poule Pâtisseries Tarte à la crème (pâtisserie)...

anglaise : le beurre pommade est incorporé à une crème anglaise (mélange de jaune d'œuf, de sucre et de lait) façon génoise : le beurre pommade est incorporé...

articles homonymes, voir Crème et Chantilly (homonymie). La crème chantilly (ou simplement appelée la chantilly) est une crème fouettée, parfois sucrée...

fouettés, pochés ou cuits au bain-marie, accompagnés d'une crème anglaise et généralement nappés de caramel. Ils sont aussi appelés îles flottantes, bien qu'au...

filmographiques. Salade russe et Crème anglaise Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution. Salade russe et Crème anglaise (Blade on the Feather)...

une crème dessert d'origine espagnole. Plus liquide qu'une crème brûlée, mais plus épaisse que la crème anglaise, elle est à base de lait, d'œuf, de sucre...

Cremeschnitten (tranches de crème) dont la kremna rezina slovène sont des superpositions de pâte feuilletée, crème pâtissière et crème fouettée, la kremna rezina...

étages surmontés de glaçage au fromage à la crème. Les origines du gâteau aux carottes sont disputées. Il existe une recette anglaise de 1584 pour un « pudding...

Eggnog. Le lait de poule est une boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d'œuf parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle que l’on...

homonymes, voir Crème et Écran total. Un produit de protection solaire est un produit cosmétique utilisé dans le but de réduire l'exposition de la peau au rayonnement...

le poulet. La sauce contient habituellement de la tomate, de la crème simple ou de la crème de noix de coco, ainsi que plusieurs épices. La sauce ou le...

œufs. C’est « l’ingrédient-clé » pour épaissir une crème dans la cuisine traditionnelle anglaise. Après avoir découvert que son flan était populaire...

couramment rencontrées telles que la crème anglaise, le miel, le dentifrice, les suspensions d'amidon, l'amidon de maïs, la peinture, le sang, le beurre fondu...

moment de servir, ils sont liés avec du beurre ou de la crème. Ils entrent aussi dans la préparation de soupes (crème Ninon), salades, de jardinières de légumes...

crème appelée Withey Petchora et un mâle blanc neige du nom de Musti. Ces quelques chiens, et ceux ramenés par des explorateurs, forment la base de l'élevage...

une rosace de fraises coupées en pétales entre lesquelles sont insérées de petites feuilles de menthe, puis j'y incorpore une crème brûlée à la pistache...

« ces cornets peuvent également être remplis avec de la crème ou de l'eau, de la glace, de la crème anglaise ou des fruits, et être servis pour un diner, un...

celle d'une crème anglaise à base d'amidon, couramment consommé aux États-Unis, au Canada, en Allemagne, en Suède, en Pologne et en Asie de l'Est et du...

lorraine. La quiche est une tarte salée garnie, à base d'œufs battus et de crème. Elle connait diverses variantes depuis le Moyen Âge. La quiche lorraine...

d'un amas de pulpe ferme de couleur crème, contenant environ trois noyaux chacun. Une épaisse crème anglaise parfumée à l'amande donne une idée de son goût...