faire cuire du thon albacore
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Cuisine des États-Unis (catégorie Portail:Amérique du Nord/Articles liés)américaine. Il se compose de tranches de thon albacore (appelé ’ahi en hawaïen) enrobées de fleur de sel. Le thon est ensuite mariné dans une sauce de soja...
- H EST] E N E Dial. du Lang. franç. ital.., 11, 209. Albacore. Un nombre infiny de poissons : entre autres les Manatis„ Albacores, Marsouyns. TIIEVET