Résultats de recherche pour « conserver du gingembre » — Wikipédia
Gengembre. Zingiber officinale Gingembre Espèce Zingiber officinale Roscoe, 1807 Classification phylogénétique Le gingembre officinal Écouter (Zingiber officinale)... |
Épice (section Histoire et évolution du terme) fleur (safran, clou de girofle), fruit (poivre, aneth, piment), rhizome (gingembre, curcuma), graine (noix de muscade, moutarde), etc. Certaines définitions... |
la coriandre, la feuille de menthe, le gingembre, l'oignon et l'ail. Les variétés plus élaborées comprennent du safran. Dans le nord de l'Inde, au Pakistan... |
Pickles (redirection depuis Pickle (conserve)) girofle, le poivre, le gingembre, la farine de moutarde et le curcuma. Les pickles aux fruits peuvent aussi contenir de la mangue, du citron vert, etc. Une... |
pendent de leur mâchoire inférieure. Leur pelage va du noir au blanc, en passant par le gingembre, le crème, le noir, le marron et le tricolore. De nature... |
Piment oiseau (section Conservation) aussi une méthode où les piments sont broyés et mélangés avec du gingembre et conservés en bocaux avec de l'huile. Sur les autres projets Wikimedia :... |
consommer avec du vinaigre et/ou du gingembre. Dans le jeu Fort Boyard, ce mets est régulièrement proposé comme dégustation dans les épreuves du chef Willy... |
conservation des aliments. La conservation de la viande, sur le plan alimentaire, comprend un ensemble de procédés de traitement destinés à conserver... |
Kvas, boisson fermentée à base de levure, pain de seigle, et du sucre Bière de gingembre Koumis au Kirghizistan ou aïrag en Mongolie, lait de jument fermenté... |
officinale baume du Pérou camomille cannelle cardamome cascarille chardon béni colombo coriandre églantier génépi gentiane gingembre girofle hysope iris... |
(Citrus hystrix), qui ont une action fongicide seules ou en mélange avec du gingembre, des baies de Schisandra (Schisandra chinensis), des myrtilles ou des... |
plats, marinades, et conserves., une base de sodas. On le trouve également dans les cuisines malaisienne et indonésienne. Le fruit du calamondin agrémente... |
Maniguette (redirection depuis Poivre du paradis) appartient à la même famille botanique que le gingembre, les Zingiberaceae. La maniguette est aussi appelée plante du paradis, graine de paradis ou poivre de... |
Kéfir de fruits (section Conservation) son acidité pouvant les détériorer . Pour conserver les grains de kéfir d'eau, il suffit de les conserver dans de l'eau avec un peu de sucre et changée... |
Potjevleesch (catégorie Gastronomie dans le département du Nord) nectoyés, et lavés, et jeunes lappereaux, qui en pourra finer. Puis prenés gingembre et graien, ung peu mastis, et foyson saffran et vin aigre par raison.... |
Poivre de Sichuan (redirection depuis Poivre du sichuan) utilisent l’huile de gingembre et du sucre roux pour cuire les nouilles et les légumes, et de l’huile de poivre de Sichuan et du vinaigre de riz en fin... |
Kimchi (catégorie Portail:Protection du patrimoine/Articles liés) d'ail et de gingembre. Un livre de 2004 sur la préservation des légumes indiquait que la préparation du kimchi dans les ménages coréens, du type de kimchi... |
Curry (plat) (section Inde du Nord) des parts égales de curcuma, coriandre, gingembre, noix de muscade et piment de Cayenne. Depuis le milieu du XXe siècle, les currys de nombreux styles... |
de sauce de soja, ou simplement dans du sel. Elle est servi avec des condiments comme du radis noir ou du gingembre râpé. On l'accompagne de riz, en bol... |
Sashimi (section Conservation) d'une soupe de poissons, ou une soupe de miso et des crudités : émincé de gingembre, feuilles de shiso, émincé de céleri, carotte râpée, rondelle de concombre... |