Traditionell isst man Roigabrageldi mit grünem Salat und geräucherter Schweineschulter. Bratkartoffeln waren im 19. Jahrhundert das „Festessen“ der Arbeiter...
Grad Celsius liegt. Die wesentlich größeren Fleischstücke, wie eine ganze Schweineschulter, können so bis zu 24 Stunden brauchen, bis sie gar sind. In Gegenden...