إعادة تسخين الخبز

تاريخ الخبز تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات يعود تاريخ الخبز غذاءً إلى تاريخ استخدام الإنسان للحبوب. الخبز هو منتج مصنوع مباشرة من الحبوب بطريقة...

(الجمع: أَفْرَان) مكان أو شبه غرفة معزولة حراريًا تستخدم للتدفئة أو تسخين الخبز أو تجفيف مادة ما. وهو أكثر شيوعًا للاستخدام في الطهي. فالمواقد والأفران...

على تسخين المواد الغذائية فقط على عكس الأفران التقليدية، وذلك لتسخين الماء والجزيئات المشابهة الأخرى القابلة للاستقطاب داخل الغذاء. هنا يتم التسخين بالتساوي...

الخَبْز تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات الخَبْز هو طريقة لـطبخ الطعام باستخدام الحرارة الجافة لفترة طويلة بواسطة الحمل، وليس بواسطة الإشعاع الحراري،...

للتدخين. فهو نوع من أنواع الكوكايين النقي الذي يُمكن تحضيره باستخدام صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) أو هيدروكسيد الصوديوم لتحويل هيدروكلوريد الكوكايين...

البيتزا الحديثة من أطباق الخبز المسطح المماثلة في نابولي بإيطاليا في القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر. قبل ذلك الوقت، كان الخبز المسطح يُغطى غالبًا...

الستالينج ، أو "تالف" ، هي عملية كيميائية وفيزيائية في الخبز والأطعمة المماثلة تقلل من استساغها. الخبز الذي لا معنى له يكون جافًا وصلبًا. الستالينج ليس مجرد...

إصلاحه إما بمد الغلاف في صينية الخبز المسطحة ووضعها في الشمس أو عن طريق  تسخين الغلاف بواسطة مجفف الشعر حيث يعمل ذلك التسخين على إذابة الشمع ويعود قطعة واحدة...

الدسم أو كامل الدسم) في صواني ضحلة. للحرق، يتم تسخين الصواني باستخدام البخار أو الماء الساخن جدًا. بعد تسخين الخليط لمدة تصل إلى ساعة، يبرد ببطء لمدة 12...

من المرق وستة أونصات من الخبز. السجين الذكر الذي كان في حالة جيدة للعمل سيحصل على مكيالين من المرق واثني عشر أوقية من الخبز. الإفطار ، الذي يتم تقديمه...

صغيرة. عندما تضاف إلى صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم)، يشكل الغراء سيانوكريلات الصعب، وخفيفة الوزن حشو لاصق (يتم استخدام صودا الخبز أولا لملء الفجوة ثم يتم...

للتطويع بالتسخين أو التبريد. الصلصال غير قابل للذوبان في الماء. الصلصال مادة شائعة الاستخدام لدى فناني الرسوم المتحركة نظرًا لأنه يمكن إعادة استخدامه...

مغلق (أي بغض النظر عن دخول أو خروج النظام). إذا تم تسخين النظام في الحالة A بطريقة متساوية الضغط (تسخين بدون تغيير في ضغط النظام)، فإن الرطوبة النسبية للنظام...

الثانوية هي عملية يومية لإنتاج الطعام من المكونات الجاهزة للاستخدام. يعد خبز الخبز – بغض النظر إذا كان منزلي الصنع أو في المخابز الصغيرة – مثال على تصنيع...

مباشرة مع الغاز الساخن، والأكثر مثالية هو الغاز الناتج الذي يتم إعادة تسخينه وإعادة تدويره. المشكلة هي توفير ما يكفي من الحرارة مع معدلات تدفق الغاز...

الأغذية بمحاليل السكر المركزة، مثلا، شراب الغلوكوز، يستعمل منه في صناعة الخبز ( baking industry ). إن انحلالية كل من أحاديات وقليلات السكاريدات جيدة في...

وتُقلب ببطء على النار بطريقة المشواة. نتائج التفرقع حساسة لمعدل تسخين الحبات. إذا تم تسخينه بسرعة كبيرة، يمكن أن يصل البخار الموجود في الطبقات الخارجية من...

باستخدام الكيموسين. يمضي هنا تفاعل الإنزيم في البارد ويحدث الترسيب عقب ذلك لدى تسخين الحليب، وبذلك يتحاشی انسداد وسادة الإنزيم. تزداد خطوات صناعة الجبنة آلية...

القرن التاسع عشر تألف من بعض الخبز، وقدراً كبيراً من البطاطس». وتألف النظام الغذائي بطريقة مقتصدة من أطباق بسيطة مثل الخبز والهارينج (نوع من السمك المملح)...

يكون على شكل كتلةٍ إسفنجية، تعجُّ بالمسام الممتلئة بالرماد والخبث. يعاد تسخين الحديد الناتج لتليينه وصهر الخَبَث، ثُمّ يُطرق مرارًا وتكرارًا لإزالة الخَبَث...

الكيميائي. من الفوسفور الأبيض يُستحصَل على الفوسفور الأحمر بالتسخين بمعزل عن الأكسجين؛ وبدوره عند تسخين الفوسفور الأحمر يُستحصَل على الفوسفور البنفسجي. الفوسفور...