блюдах, таких как харчо, чахохбили, сациви и для приготовления аджики. Хранить в сухом прохладном месте, срок годности 1,5—2 года. Карри Похлёбкин, 1973...
приправ помимо имбиря указаны измельчённые апельсиновые цукаты, тёртые корица и гвоздика, а также душистый перец. Яблочный сыр хранят в холодном месте...
любые продукты питания, которые можно добыть без особого труда, такие как имбирь, грибы или хлеб. А перепела — это небольшие птицы с нежным и вкусным мясом...
корни и корневища девясила используют как пряность и в качестве заменителя имбиря. Из корней и корневищ можно получить синюю краску, если смешать настой с...
патоки и сахара с добавлением орехов или фруктовых соков. Готовый лукум хранится так, чтобы избежать контакта с воздухом. Существует огромное количество...
предполагают, что именно имбирь использовался в качестве основной жгучей приправы в составе древнего рецепта самбала. Имбирь, а также местные специи cabya...
тропические фрукты, рыбный, устричный и соевый соусы, карри, тамаринд, имбирь, кокосовое молоко, чёрный перец и др. Широко распространённое обеденное...
Затем обмолачивают и просеивают, чтобы удалить толстые деревянистые стебли. Хранят сырьё в сухом проветриваемом помещении 2 года. Thymus L., 1753, Sp. Pl. :...
недель. В качестве добавок в этом типе мисо могут использовать баклажаны, имбирь, дыни, комбу, корень лопуха, дайкон, огурцы; из приправ применяются ситими...
Архивировано 30 декабря 2016 года. Карпухина В. Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй. — Litres...
почки (гвоздика), листья (лавровый лист), корни (петрушка), корневища (имбирь), луковицы (лук, чеснок) и другие. В Европу многие пряности попали ещё в...
имитацию васаби на основе горчицы или хрена. Гари (яп. がり) — маринованный имбирь. Рисовый уксус либо специальные приправы с рисовым уксусом добавляются в...
перед сушкой корни очищают от опробковевшей коры. Хорошо высушенное сырьё хранится до 10 лет. Корни и корневища содержат углеводы и родственные соединения...
последнем осеннем — до 35. Хорошо высушенные листья упаковывают в тюки и хранят в сухом помещении. На семена шалфей убирают в период побурения семян в нижних...
лекарства, из Индии (в основном французы и голландцы) — перец, корицу, имбирь и гвоздику. Деятельность стамбульских цехов тщательно регламентировалась...
национальный напиток. В Йемене особенно популярен традиционный йеменский кофе с имбирём. Интересно, что йеменский кофе называется по имени районов, где выращивается...
ингредиенты и специи, в том числе малиновый сок, черничный морс, брусника, имбирь, корень генцианы, зверобой, липовый цвет, берёзовые почки, мята, дубовая...
смесях специй, в состав которых обычно входят цельный чёрный перец горошком, имбирь и т. д. Торши в персидском стиле содержат больше уксуса, а туршу по-турецки...
Молодые стручки бамии употребляют в пищу. Стручки бамии нельзя долго хранить, они быстро становятся волокнистыми. По вкусу плоды бамии являют собой...
анис, индийский анис, сибирский анис, корабельный анис Ваниль Гвоздика Имбирь Калган, он же галган, альпиния, калганный корень, аптечный корень Кардамон...
тушить. Следует иметь в виду, что даже в холодильнике листья шпината не хранятся больше восьми дней: к концу этого срока они теряют основную часть витаминов...